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甘肅省臨澤縣以建設全省牛產業(yè)大縣和實施“張掖百萬頭肉牛基地工程”為契機，以資源為依托，以市場為導向，通過政策扶持、科技助推等措施，大力推進化生產，全縣西門塔爾肉牛產業(yè)發(fā)展迅猛。阿克蘇地區(qū)300斤西門塔爾牛價錢。
該縣以畜禽養(yǎng)殖化示范創(chuàng)建為載體，大力發(fā)展以養(yǎng)殖小區(qū)、村社和養(yǎng)殖大戶為主體的規(guī)模養(yǎng)殖形式，全縣建成高肉牛養(yǎng)殖場區(qū)68個，發(fā)展飼養(yǎng)肉牛10頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶5000多戶，規(guī)模養(yǎng)殖比重達到44%。
西門塔爾牛原產于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū)，主要產地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士牛只的50%、奧地利占63%，現(xiàn)已分布到很多，成為分布廣，數(shù)量多的乳、肉、役兼用品種之一。
西門塔爾牛毛色為紅白花或紫紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為色，頭較長，面寬；角較細而向外方彎曲，稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結實，發(fā)達！
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西門塔爾肉牛營養(yǎng)不良處理辦法
應考慮到補足養(yǎng)分，然后配合進行。用干酵母適量直接喂服或混入飼料喂給，在飼料或飲水中加入適量人工鹽或食鹽、碳酸氫鈉，多給麩皮粥、小麥糊、小米湯以及青綠飼料，這些食物既營養(yǎng)價值高又易于消化。對食欲不好的牛，可配以靜脈注射5%的葡萄糖溶液，每次1000～1500毫升，每天1次，連續(xù)注射5～10天，若需要可繼續(xù)注射。在注射葡萄糖溶液的同時，可注射三腺苷，每天1次，每次200毫克。
