果汁飲料生產(chǎn)線，倒瓶殺菌機(jī)起到將瓶子倒下的功能，利用果汁飲料的溫度對(duì)瓶蓋內(nèi)部進(jìn)行殺菌，時(shí)間15-30S。說(shuō)道瓶口，果汁三合一灌裝機(jī)在封蓋前，需要設(shè)計(jì)以噴洗裝置，將經(jīng)過(guò)的瓶口部位用純水沖洗一下，避免殘留在蓋子內(nèi)部產(chǎn)生霉菌。但為了飲料的殺菌，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，在冷卻前還需要對(duì)飲料進(jìn)行二次噴淋殺菌，所以需要配置這套噴淋殺菌冷卻設(shè)備。整機(jī)成隧道狀，根據(jù)飲料的類型，確定殺菌溫度和時(shí)間，再根據(jù)瓶子的直徑，每小時(shí)的產(chǎn)量，來(lái)確定噴淋殺菌冷卻隧道的寬度和長(zhǎng)度，使果汁飲料達(dá)到殺菌和冷卻的目的。接下去和做瓶裝水的工序一樣，噴碼、標(biāo)簽和包裝。

果汁飲料生產(chǎn)線，市面上有芒果汁飲料、蘋果汁飲料、獼猴桃汁飲料、黃桃汁飲料、荔枝飲料等等，從鮮果開(kāi)始做起，工程量就大了，需要根據(jù)水果的類型來(lái)確定取汁的方式，分為打漿、破碎榨汁、或浸提工藝等等。不像生產(chǎn)礦泉水，水質(zhì)處理達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后，即可灌裝封口，打包裝。根據(jù)工藝來(lái)選購(gòu)果汁飲料前處理設(shè)備，也可先將水果榨汁、殺菌后，直接采用無(wú)菌大桶灌裝，作為生產(chǎn)果汁飲料的原漿，可保存1-2年。
果汁飲料生產(chǎn)線的配料殺菌線，化糖鍋、配料罐、保溫罐需要做成3層隔熱保溫罐，蒸汽鍋爐提供蒸汽，節(jié)省耗電成本，降低熱量的損失，避免工作人員。合理選型高壓均質(zhì)機(jī)，普遍壓力在25mpa，高壓剪切果汁物料，進(jìn)一步細(xì)化果汁飲料，以免產(chǎn)生沉淀，導(dǎo)致分層現(xiàn)象。果汁中含有顆粒、粘性物料可選用溫管式殺菌機(jī)，機(jī)型根據(jù)殺菌時(shí)間而定。

果汁飲料加工生產(chǎn)設(shè)備所謂的熱灌裝是果汁飲料在所設(shè)定的溫度下進(jìn)行灌裝，機(jī)器本身沒(méi)有加熱功能，灌裝液缸內(nèi)部含有溫度檢測(cè)儀。果汁飲料灌裝機(jī)的機(jī)架與臺(tái)面板都是采用的鋼鐵材質(zhì)，其余與物料接觸的部分都采用食品級(jí)304不銹鋼，耐腐蝕、易清洗。按照500ml容量瓶子的生產(chǎn)速度為基準(zhǔn)，我們推出了多種系列，不同生產(chǎn)速度的玻璃瓶果汁飲料灌裝機(jī)，有每小時(shí)2000瓶、4000瓶、6000瓶、10000瓶、15000瓶-36000瓶。

果汁飲料生產(chǎn)線前處理制作純凈水只是制作果汁飲料的首要條件，果汁飲料的口感、顏色還要靠果汁飲料的前處理設(shè)備來(lái)控制。這套果汁飲料制作系統(tǒng)包括化糖鍋、配料罐、過(guò)濾器、均質(zhì)機(jī)、真空脫氧機(jī)、殺菌機(jī)、無(wú)菌保溫罐等。在配料過(guò)程中需要調(diào)整飲料的酸甜度、香度。由均質(zhì)機(jī)使果汁物料更細(xì)化，防止飲料分層，再由脫氧機(jī)除去飲料中含有的空氣成分，飲料的保質(zhì)期。當(dāng)然，重要的一步也少不了物料殺菌設(shè)備，殺菌的時(shí)間以及溫度需要根據(jù)工藝走，殺菌時(shí)間和溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)生產(chǎn)出來(lái)的果汁飲料的口感及保質(zhì)期都會(huì)有影響，所以要嚴(yán)格控制好。在果汁飲料生產(chǎn)中，我們所配置的配料罐、保溫罐等都是采用的夾層鍋，可通過(guò)電加熱或通蒸汽加熱，建議采用蒸汽加熱方式，省電，但需要配置高壓鍋爐，得提前考慮進(jìn)去。

果汁果味飲料生產(chǎn)線設(shè)備 全自動(dòng)玻璃瓶飲料灌裝機(jī)，在這里，我來(lái)給大家講講一條完整的玻璃瓶裝果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備都由哪些設(shè)備構(gòu)成，除去鮮果前處理系統(tǒng)，也就是所謂的鮮果取汁生產(chǎn)系統(tǒng)，因?yàn)椴煌愋偷乃?，它的取汁方式都有所不同。那么我們?jiǎn)化一下，全自動(dòng)玻璃瓶果汁飲料生產(chǎn)線包括：純凈水凈化系統(tǒng)、鮮果取汁系統(tǒng)、化糖鍋、配料罐、雙聯(lián)過(guò)濾器、暫存罐、均質(zhì)機(jī)、真空脫氧機(jī)、UHT溫殺菌機(jī)、保溫罐、CIP清洗設(shè)備、空瓶輸送、果汁飲料灌裝機(jī)、自動(dòng)上蓋機(jī)、在現(xiàn)式蓋子消毒隧道、成品輸送、倒瓶殺菌機(jī)、噴淋殺菌冷卻設(shè)備、強(qiáng)力吹干機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、紙箱包裝機(jī)。按照對(duì)市場(chǎng)用戶的不同需求，我公司推出了不同生產(chǎn)速度的果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備，分為小型2000瓶/時(shí)、4000瓶/時(shí)、6000瓶/時(shí)、10000瓶/時(shí)、15000瓶/時(shí)、20000瓶/時(shí)-36000瓶/時(shí)。

果汁飲料生產(chǎn)線主要包括純凈水制水系統(tǒng)、鮮果取汁系統(tǒng)、配料殺菌系統(tǒng)、熱灌裝系統(tǒng)、二次殺菌冷卻系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)。很多飲料廠家將新鮮水果做成原果漿，一部分直接出售，一部分可用于調(diào)配做成飲料。制作果汁飲料，還分清汁和渾濁汁，清汁飲料的工藝流程相對(duì)復(fù)雜一些，鮮果取汁后需要酶解澄清，再精過(guò)濾。渾濁汁飲料直接水果榨汁后，就可以進(jìn)行調(diào)配了。