電鍋爐也稱電加熱鍋爐、電熱鍋爐，顧名思義，它是以電力為能源并將其轉化成為熱能，從而經過鍋爐轉換，向外輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機熱載體的鍋爐設備。
電鍋爐本體主要由電鍋爐鋼制殼體、電腦控制系統(tǒng)、低壓電氣系統(tǒng)、電加熱管、進出水管及檢測儀表等組成。

電熱水鍋爐也稱電采暖鍋爐、電取暖鍋爐、電供暖鍋爐、電洗浴鍋爐、電浴池鍋爐等，電熱水鍋爐是采用新電熱技術及控制系統(tǒng)設計完成的生產熱水，滿足采暖或供應生活、洗浴用熱水的全自動環(huán)保鍋爐。此類鍋爐廣范適用于賓館、別墅、廠房、辦公樓、、高等院校、醫(yī)院、等外觀要求較高場所的生活熱水和采暖。

一種把電能轉換成熱能的裝置，它的原理很簡單,是一種純電阻性的用電器，通電把電能轉換成熱能Q=I*V*t.設計時主要考慮選材，讓電能盡可能轉換成熱能，不發(fā)光或少發(fā)光。還要考慮發(fā)熱器的幾何尺寸，便于散熱不至于溫度太高把自身燒毀。 另一種是采用高頻交變磁場，使其在需要被加熱的金屬表面及被加熱介質在高頻交變磁渦流的作用下，使其分子產生告高速無規(guī)則運動且相互碰撞、摩擦而產生熱能。