仿真大白菜雕塑以樸實(shí)無華的形象，傳遞出一種寧靜，讓人心生暖意。仿真蔬菜雕塑提醒著我們，要珍惜眼前的生活，感受自然的美好，體會(huì)每一份平凡中的幸福。將白菜稱為“百菜”的是國畫大師齊白石。齊老不但愛吃，更愛畫，其中有一幅寫意的大白菜圖，畫面上點(diǎn)綴著幾顆鮮紅的辣椒，并題句說：“牡丹為花中，荔枝為百果之先，不論白菜為蔬，何也。”體現(xiàn)了齊老對白菜的喜愛。稱白菜為“蔬”，名副其實(shí)。

仿真大白菜雕塑的綠色層次分明，清晰可見的紋理仿佛是在訴說著白菜的生長歷程，從春天的嫩綠小芽到夏季茂盛的葉片，每一片都散發(fā)著自然的氣息。白菜的諧音為“百才”“百財(cái)”，為美好愿望寄托之意，因此也受到群眾的廣泛喜愛。將“菘”稱之為“白菜”者，早是宋代楊萬里的《進(jìn)賢初食白菜因名之以水精菜》：“新春云子滑流匙，更嚼冰蔬與雪虀，靈隱山前水精菜，近來種子到江西?！保煌撬未膮莿t禮也發(fā)出過“擬向山陽買白菜，團(tuán)爐爛煮北湖羹”的感慨。

仿真大白菜雕塑讓人想起豐收的季節(jié)，代表著希望的未來，也寄托著大家對自然和生活的深刻領(lǐng)會(huì)。仿真蔬菜雕塑的存在，讓公園更加生動(dòng)，也讓每一個(gè)路過這里得人，心中都長出了對大自然的感謝和珍惜。白菜喜愛潮濕和嚴(yán)寒，屬于半冷蔬菜，不同種類白菜種類對生長環(huán)境有不同的要求，一般需要溫和的自然條件，生長發(fā)育適合溫度為10-22℃，白菜耐溫性較弱，溫度小于10℃或25℃不益于生長，適宜20-25℃的發(fā)芽溫度，苗期生長溫度要保持在22-25℃，不同生長期需水量不同，對土壤適應(yīng)性廣，肥沃的土壤土更有助于白菜的生長發(fā)育。

玻璃鋼白菜雕塑在藝術(shù)上被賦予了深厚的文化寓意，其背后更承載著人們對幸福生活的向往。在許多地方，大白菜被視為吉祥的象征，寓意著年年有余、富貴吉祥。白菜原產(chǎn)中國華北，古代稱為“黃芽菜”，其栽培歷史晚于蕪菁，《詩經(jīng)》中記載的“葑”是指與白菜近親的蔬菜蕪菁，直到唐代《新修本草》中提到的“牛肚菘”，才是不結(jié)球的散葉白菜亮相。明末清初白菜種植才較為普遍，清代后期，南北各地相繼出現(xiàn)了一些不同品種，中國形成了約800余個(gè)特色顯著的地方品種。

玻璃鋼白菜雕塑展示了藝術(shù)家的才華與創(chuàng)造力，更引導(dǎo)觀者在繁忙的生活中尋找那份寧靜與安詳。在這座仿真蔬菜雕塑面前，人們不再只是匆匆而過的路人，而是被吸引而駐足的參與者，彼此分享著在這一瞬間的感動(dòng)與思考。白菜要經(jīng)過低溫階段能抽薹開花，抽薹開花越早，白菜抽薹開花結(jié)實(shí)期間，對溫度要求比較嚴(yán)格，需要溫度從低到高，但是高不能超過28~30℃，開花溫度以10~22℃為宜，進(jìn)入花期后維持在20~25℃，有利于花粉成熟和雌蕊授粉受精結(jié)實(shí)，白菜為雌雄同花作物，花器小，花為蟲媒花，依靠異花授粉繁殖。

玻璃鋼白菜雕塑是對生活的認(rèn)知，及其對未來的期待和祝福。它教會(huì)我們在平凡的生活中發(fā)現(xiàn)美，在簡單事情中賞析深層，但這種美和深層是我們生活的真正意義。白菜葉的營養(yǎng)成分更高，葉子中的蛋白質(zhì)，Vc、可溶性糖成份均葉莖。表面葉子營養(yǎng)成分較高，指標(biāo)、礦物含量和抗氧化性能綜合性能較好，但農(nóng)藥殘余風(fēng)險(xiǎn)很大 。