北宋時(shí)期的鈞瓷就是一種典型的窯變釉，那時(shí)的社會(huì)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，為陶瓷藝術(shù)的繁榮發(fā)展提供了有利條件。據(jù)說(shuō)在北宋時(shí)期，窯變釉以其驚心動(dòng)魄的魅力震動(dòng)了朝野，受到了文人雅士、王公的喜愛(ài)。到了宋徽宗初年，終于引起了朝廷的重視，宋徽宗傳下旨意，在河南禹縣釣臺(tái)附近建官窯為皇宮燒制貢瓷，由于燒制的鈞官窯上貢，不計(jì)工時(shí)，不計(jì)成本，壞的打碎深埋，不準(zhǔn)流入民間，因而工匠們得以把為動(dòng)人心魄的窯變呈現(xiàn)出來(lái)，如今，留存于世的北宋窯變釉都堪稱御瓷中的。所以，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)窯變釉從宋代鈞窯開(kāi)始，胎體厚重，釉厚呈乳濁狀，不透明，釉色以玫瑰紫閃點(diǎn)天青、天藍(lán)者為珍貴，釉面有小棕眼及蚯蚓走泥紋。

窯變花釉又叫鈞紅花釉，它是以鈞紅作底釉，在釉料中除銅以外，還含有微量的鐵，鈷，錳等呈色元素。在高溫?zé)茣r(shí)，各種金屬粒子自由結(jié)合，形成絲狀花紋和斑點(diǎn)。在釉面上呈現(xiàn)出美麗的蘭，綠，紫，青，醬，褐，月白等色與紅色交融在一起，千變?nèi)f化，有的如垂流，有的似火焰，有的結(jié)晶組合成奇異的花朵，有的如激流瀑布匯集在一起，十分奇妙。它與鈞釉有相同之處，又有不同之處。

明代時(shí)，人們無(wú)法預(yù)測(cè)窯變的發(fā)生，因此窯變?cè)徽J(rèn)為是不祥的“怪胎”，尤其是官窯出現(xiàn)窯變，往往被砸碎。此后，隨著窯變的時(shí)常出現(xiàn)，人們開(kāi)始發(fā)現(xiàn)其特的形態(tài)美，或如夕陽(yáng)晚霞，或似秋云春花，更有大海怒濤，萬(wàn)馬奔騰，因而窯變釉被作為一種藝術(shù)瓷釉為人們欣賞，明代宣德時(shí)期景德鎮(zhèn)仿制過(guò)鈞釉盤，釉呈玫瑰紫釉偏點(diǎn)藍(lán)。窯變的缺陷美也逐漸得到人們的喜愛(ài)，窯火給釉面造成的缺陷，看久后反而讓人回味無(wú)窮，甚至有了“娃娃面”、“美人記”之類的美稱。

此窯變釉鹿耳瓶通體施以窯變釉，紫紅釉上藍(lán)白斑紋流淌感，窯變色彩渾然一體，隨形肆意，變幻莫測(cè)，美不勝收。整體造型端莊穩(wěn)重，線條優(yōu)美，釉色斑斕，極富天然韻致，流傳至今，保存完整，十分難得。同時(shí)散發(fā)著溫婉古典的氣質(zhì)，它以特的自然窯變藝術(shù)效果在瓷林樹(shù)一幟、卓爾不群。古玩藝術(shù)品市場(chǎng)上從來(lái)不乏窯變釉的身影，窯變釉瓷以其特的藝術(shù)價(jià)值一直保持很平穩(wěn)的價(jià)格走勢(shì)，也深受藏家的青睞，有重要的收藏與投資價(jià)值。

近年來(lái)，窯變釉在市場(chǎng)上的表現(xiàn)不俗，屢拍天價(jià)。有關(guān)收藏家認(rèn)為，隨著單色釉瓷器逐漸被藏家所看重，窯變釉這種特的單色釉瓷升值空間不可估量。此窯變釉鹿耳瓶器型飽滿，線條柔和，保存完整，

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