邵陽武岡做個(gè)市場放肉的冷凍庫大概好多錢武岡豆腐保鮮冷庫
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更新時(shí)間：2024-03-01 信息編號(hào)：174123389

￥1

≥ 1套

價(jià)格：
1.00 元
品牌：
Hitachi/日立
結(jié)構(gòu)類型：
密封式
關(guān)鍵詞：
武岡鹵菜冷庫,邵陽冷凍冷庫,武岡凍貨,邵陽凍貨冷凍

楊勇文

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詳情介紹

邵陽武岡做個(gè)市場放肉的冷凍庫大概好多錢武岡豆腐保鮮冷庫

產(chǎn)品別名	冷凍肉庫,蔬菜水果保鮮冷藏,凍貨冷庫,水果冷藏	面向地區(qū)	湖南邵陽	品牌	Hitachi/日立
結(jié)構(gòu)類型	密封式	標(biāo)準(zhǔn)制冷量	10.67kw	功率	3.0kw
加工定制	是	熱水和空氣流動(dòng)方向	逆流式冷卻塔	外形尺寸	其它
應(yīng)用領(lǐng)域	食品	重量	150kg	類型	風(fēng)冷式冷凍機(jī)

武岡冷庫，古稱都梁。一個(gè)積累了2200多年的古城歷史，沉淀了濃厚的文化底蘊(yùn)，同時(shí)也是美食文化源遠(yuǎn)流長的城市。其中武岡鹵菜久負(fù)。武岡保鮮冷庫豆腐、武岡銅鵝，也隨著武岡做個(gè)水果冷庫人的腳步向世界流傳。

相傳當(dāng)年盧、侯二道自知無法煉出長生之丹，無法向秦始皇交差便“明修棧道、暗渡陳倉”逃居湖南武岡云相傳秦皇為求長生丹，遣盧、侯二生入東海求仙丹。盧、侯二道自知無法煉出長生之丹，便“明修棧道、暗渡陳倉”逃居湖南邵陽武岡云山冷庫。

自唐代中葉其鹵制方法經(jīng)宮廷慢慢傳入民間，清代被列入貢品，作為民間和官場相互往下來的禮品歷代相傳，已有上千年的生產(chǎn)歷史。

明、清兩代貢品——武岡鹵豆腐冷庫

由于傳統(tǒng)鹵菜作坊采取傳男不傳女的單傳方式傳授一直處于相當(dāng)保密的階段，生產(chǎn)一直沒有形成大規(guī)模。貴為貢品卻一直養(yǎng)在深閨，家庭作坊生產(chǎn)模式使鹵菜冷庫產(chǎn)品受保鮮保質(zhì)影響，產(chǎn)品一直未能走出遠(yuǎn)門。

2000年以后成為武岡鹵菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期。2007年元月，在北京市首屆城市運(yùn)營商大會(huì)上武岡被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)冠名為“中國鹵菜之都”，全國政協(xié)副孫孚凌親自題詞并授牌。

2008年10月22日，國家質(zhì)檢總局召開了武岡鹵豆腐冷庫、武岡鹵銅鵝地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)技術(shù)審查會(huì)。近年來，“湖南省商標(biāo)”“湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”“湖南省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)”“國際商標(biāo)”等殊榮也陸續(xù)花落武岡鹵菜企業(yè)。

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