龍巖靜電解凍柜博美特廚業(yè)靜電解凍柜批發(fā)
產(chǎn)品別名 |
靜電解凍柜哪家好 |
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{精}解凍法 {精} 空氣解凍法 （1）將冷凍食品從冷凍室取出放入冷藏室，一般是晚上取出，第二天早上食用。 （2）將凍結的食品從冷凍室取出，放在室內(nèi)空氣中解凍。注意食品不能在空氣中長時間放置，否則容易造成食品腐1敗變質(zhì)。 鹽水、醋解凍法 如果來不及放入冰箱冷藏室，可將肉放在鹽水里解凍。這是因為，鹽水可以加速冰的融化，而且不會滋生細菌。而自來水不適宜解凍凍肉。此外，還可以將叉子蘸點醋叉入肉中，也可以加快解凍速度。 {精} {精}主要用來儲藏保管溫度需低于-20℃的貨物，如部分凍肉、凍魚、凍海產(chǎn)品、冷凍調(diào)理食品及冰激凌。{精}貨物在低溫條件下質(zhì)變速度小，增長保存期限。冷凍庫主要用來儲藏保管溫度介于-2℃一20℃之間的貨物，如部分凍畜肉、凍家禽肉、熏制品、奶油等。貨物在該溫度范圍內(nèi)保持很好的鮮度、營養(yǎng)及食用品質(zhì)。 {精}低溫高濕度真空解凍機是我公司通過引進國外技術，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借的理論技術，成熟的設計經(jīng)驗，實用節(jié)能等特點，得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。
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