美國(guó)WOLF ?SCB36 ?36"臺(tái)式燃?xì)鉄緺t
品牌：WOLF
型號(hào)：SCB36
規(guī)格：914X692X330MM
能耗：21980KCAL

美國(guó)狼牌WOLF? C36RB?燃?xì)饧t外線頂火烤爐特征：氣體，36英寸寬，50,000 BTU重型燃燒器，雙控制，（6）網(wǎng)格位置，可移動(dòng)鍋，不銹鋼前，頂部和側(cè)面，3/4“氣體連接和壓力調(diào)節(jié)器
標(biāo)準(zhǔn)功能：
-站立式點(diǎn)火系統(tǒng)。
-重型鍍鉻網(wǎng)格。
-可移動(dòng)的全寬溢油盤(pán)。
-不銹鋼正面，頂部和側(cè)面。
-用于區(qū)域烹飪的雙重加熱控制。
-操縱桿上的“輕觸式”旋鈕可確保肉雞支架的正確位置（6個(gè)位置）

美國(guó)WOLF C60SS-6B24GP?六頭燃?xì)鉅t聯(lián)61厘米扒爐連雙烤爐
美國(guó)狼牌WOLF C36S-36GP燃?xì)獍菭t連烤爐
美國(guó)狼牌WOLF? C60SS-10BP?十頭燃?xì)鉅t連雙烤爐
美國(guó)狼牌WOLF? C48S-8BP八頭燃?xì)鉅t連烤爐
燒烤爐挑選：考慮燒烤爐是否便攜。戶外燒烤爐是我們自帶的物品，因此選購(gòu)時(shí)好考慮到這一方面的問(wèn)題，可以方便我們攜帶，這能為我們帶來(lái)很多方便，這里建議好是選擇那種折疊式的燒烤爐。
根據(jù)材質(zhì)選購(gòu)。市場(chǎng)上燒烤爐的材質(zhì)多種多樣，而且價(jià)格不一，不一定要買(mǎi)貴的，但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長(zhǎng)，因此推薦選擇那種不銹鋼的，較之鐵制的更加堅(jiān)固耐用，且不容易生銹。
根據(jù)燒烤爐的尺寸選購(gòu)。肯定有人覺(jué)得便攜式越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素，因此選購(gòu)時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。
是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時(shí)，肉類(lèi)會(huì)滴油，油滴落到高溫的石頭上會(huì)冒煙，煙沾在食物上會(huì)產(chǎn)生不好的味道。所以，爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住，然后讓油流到爐子外面去。
是否帶有溫度計(jì)。在燒烤菜譜上經(jīng)常看到用什么溫度烤多長(zhǎng)時(shí)間，如果沒(méi)有溫度計(jì)，就只能靠猜測(cè)，這樣的話很難判斷食物是否已熟。
一、平時(shí)烤爐的保養(yǎng):
1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰\油脂
2、將燒烤爐安放在通風(fēng)\干燥的地方
3、蓋上燒烤爐罩
4、不要在燒烤爐上壓重物
5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹
三、燒烤時(shí)
1、對(duì)于炭爐,木炭的分量要適中.炭如果過(guò)多,將會(huì)產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會(huì)造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞.一般來(lái)說(shuō),木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過(guò)烤網(wǎng)的高度.
2、對(duì)于電爐和氣爐,不得長(zhǎng)時(shí)間將爐火調(diào)置在位置.
3、燒烤的食品不得超過(guò)燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險(xiǎn).
燒烤
燒烤
4、使用過(guò)程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑