配料生駝乳保質(zhì)期冷藏15天貯藏條件見包裝
生產(chǎn)與加工
采集:駱駝沒有儲奶功能,是反射性泌乳,每次擠奶前需小駱駝先吸奶刺激,母駱駝才會分泌乳汁。擠奶過程需要遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保奶源的安全與純凈。
保鮮與運輸:鮮駝奶對保鮮技術(shù)和物流時效要求很高,通常需要在擠奶后 30 分鐘內(nèi)降溫到 0-4 度,并在 1 小時內(nèi)到達鮮奶加工廠,全程采用冷鏈運輸,以保持駝奶的新鮮度和營養(yǎng)活性。
加工:加工廠會采用的殺菌技術(shù),如美國 INF 超 0.09s 超瞬時殺菌,殺菌時間僅為傳統(tǒng)巴氏殺菌的 1/150,能相對保留更多的營養(yǎng)和活性物質(zhì)。每一批駝奶出廠前都要進行多次檢測,確保產(chǎn)品質(zhì)量。

英格蘇戈壁鮮駝乳口感細(xì)膩醇厚、醇香順滑。它基本沒有膻味,但因駱駝食用駱駝刺、芨芨草等堿性食物,會略帶一點咸味,且奶香味比牛奶更為濃郁。整體風(fēng)味自然,接近原奶口感,喝完后令人回味無窮。
奶源品質(zhì)優(yōu)良:英格蘇位于 “戈壁駱駝之鄉(xiāng)” 烏拉特后旗,這里是我國的戈壁紅駝主產(chǎn)區(qū)。其奶源來自國家二級保護畜種雙峰紅駝,駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物,飲用沙漠戈壁純凈水,產(chǎn)出的駝奶營養(yǎng)豐富且無腥膻味。公司還建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化牧場,采用養(yǎng)殖技術(shù),保障駱駝生長環(huán)境,從源頭確保駝乳品質(zhì)。

產(chǎn)品種類豐富:英格蘇注重產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新,已上市產(chǎn)品包括全脂駝奶粉、兒童配方駝乳粉,中老年配方駝乳粉、駝奶貝、駝奶餅干等,可滿足不同消費者的需求,相關(guān)產(chǎn)品還入選 “內(nèi)蒙古味道” 名錄等,獲得 “天賦河套” 授權(quán),品牌影響力較強。

適宜人群
力低下者:富含球蛋白、乳鐵蛋白等,有助于增強功能,適合力較弱的人群。
腸胃不適者:乳糖含量較低,且含有益生菌和生物活性成分,易于消化,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,適合腸胃敏感人群。
心血管疾病患者:含有不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì),可能有助于降低膽固醇水平,保護心腦血管健康。
骨質(zhì)疏松人群:富含鈣、磷等礦物質(zhì),對維護骨骼健康、防止骨質(zhì)疏松有益。

英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養(yǎng)豐富、工藝等特點,具體如下:
采用工藝:采用 INF0.09 秒超瞬時殺菌技術(shù),大程度保留了乳鐵蛋白等功能性成分,同時采用凍干、超速溶技術(shù),使駝乳營養(yǎng)成分得以大程度保留,還采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術(shù),鎖住新鮮,延長保質(zhì)期。
口感風(fēng)味特:駝奶味道醇香,基本沒有膻味,因駱駝食用堿性食物,會略帶一點咸味,整體口感細(xì)膩醇厚、順滑自然,風(fēng)味特。

英格蘇戈壁鮮駝乳的保質(zhì)期有多長時間?
英格蘇戈壁鮮駝乳采用進口低溫處理工藝,保質(zhì)期一般為冷藏15天。
產(chǎn)品需全程 0℃-6℃冷鏈運輸和貯存,以鎖住新鮮品質(zhì)和營養(yǎng)。開封后建議盡快飲用,若未喝完需密封好放入冰箱冷藏,并在短期內(nèi)喝完,以免影響口感和品質(zhì)。