買了很多雞腿，得想方設(shè)法消滅才行，偶爾在油管子看了寶島人民的店鋪?zhàn)龅慕鸽u湯，他們把生姜叫姜母，店里很多人去吃，很吸引，俺就把店主人的敘述記下來，再加上自己的理解和想象，，雖然是夏天，偶爾喝喝姜湯發(fā)發(fā)汗也很好。

前兩天國家氣象局發(fā)布了寒潮橙色預(yù)警，橙色代表級(jí)別很高的預(yù)警，距離上一次發(fā)布橙色預(yù)警的2016年隔了四年時(shí)間，很多朋友稱這次為跨年霸王級(jí)寒潮，來勢洶洶，那么我們又該如何去及時(shí)止損，降低我們的農(nóng)業(yè)損失，除了國家給出了一些政策支持以外，我們廣大種植戶真的要重視起來了，寒潮來襲，很有可能就會(huì)造成你想象不到的損失，還有一些作物，在寒潮來臨時(shí)，當(dāng)時(shí)表現(xiàn)確實(shí)沒問題，肉眼看不出來，但是過幾天之后才表現(xiàn)出受凍的癥狀，那是因?yàn)楫?dāng)時(shí)已經(jīng)有細(xì)胞損傷了，只是表現(xiàn)出癥狀比較慢，所以不管能不能看到凍害癥狀，這次都要采取一些措施。

一、先說一下產(chǎn)生凍害的原因

①不管是冷害還是凍害，我們統(tǒng)稱為作物的低溫障礙，每種作物都有適合的溫度，當(dāng)?shù)陀谶@個(gè)溫度范圍的時(shí)候就會(huì)影響作物的正常生長，0度以上對(duì)作物的傷害我們稱之為冷害，0度以下對(duì)作物造成的傷害，我們稱之為凍害。作物遇到冷害，本身的新陳代謝會(huì)因?yàn)橄嚓P(guān)酶活性的降低而受阻，作物的根系吸收養(yǎng)分的能力變?nèi)?，作物因營養(yǎng)供應(yīng)不足表現(xiàn)出長勢弱，菜果類的膨果慢等。作物受凍之后，細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞液跟細(xì)胞間的組織液結(jié)冰，冰晶會(huì)對(duì)細(xì)胞膜產(chǎn)生機(jī)械損傷，細(xì)胞液流出，細(xì)胞壞死，進(jìn)而影響組織損傷，這時(shí)候外部表現(xiàn)就是凍害。

②除了外部環(huán)境的影響，作物本身也是影響凍害發(fā)生的重要因素，尤其是根系弱，長勢差有病害的植株，因?yàn)楸旧砭捅容^弱，抵抗低溫的能力低，面對(duì)同樣的低溫，這些植株受凍害而健康植株只有輕微的冷害。

③并不是低溫就一定會(huì)造成凍害，分三種情況，就是溫差大，白天溫度高，晚上突然降溫，作物容易受凍，第二是持續(xù)時(shí)間，有時(shí)候雖然突然有一天溫度低，但是不至于凍壞作物，如果這種溫度持續(xù)三五天或一周，比如連陰天，這時(shí)候凍害就發(fā)生了，第三就是遇到極寒的天氣，直接超出了作物的低耐寒溫度，當(dāng)場就凍死了。當(dāng)然這種情況不多

二、大家比較關(guān)心的防治措施:

①針對(duì)露天蔬菜，也是很多地區(qū)尤其是兩廣，江浙，福建，湖南湖北等地區(qū)面臨的重要難題，大部分是露天種植，真有點(diǎn)“靠天吃飯”，寒潮來了沒啥好辦法，只能是把差不多能采收的趕緊采收，降低損失，在這里跟大家分享一個(gè)行之有效的簡單的辦法，那就是看好天氣預(yù)報(bào)，提前兩天使用奧豐防凍套餐（磷酸二氫JIA+蕓苔素+沃豐素）進(jìn)行噴霧，可以很好的預(yù)防寒潮等冷空氣的傷害。

②針對(duì)設(shè)施蔬菜，基本以北方為主，相比露天要好一些，因?yàn)橛写笈?，可以控制風(fēng)，保溫好，影響小一些，但是當(dāng)遇到寒潮強(qiáng)降溫天氣也是很頭疼，本來冬天大棚里的作物長勢就不好，再來寒潮傷害，我們要想避免損失，那就要做到以下兩點(diǎn)：

就是提前預(yù)防，檢查棚膜，加固修補(bǔ)，加緩沖膜，空氣隔層，燃加溫塊，開提溫?zé)簦且褂?strong>防凍套餐（磷酸二氫JIA+蕓苔素+沃豐素）進(jìn)行噴霧，在寒潮來臨前兩天使用，使用之后可以快速提高作物的生理活性，增加植株葉片的光合作用，從而增強(qiáng)植株的抗病抗逆能力，遇到低溫之后防御效果更佳。

第二是寒潮過后的補(bǔ)救措施要得當(dāng)，緩慢提溫，適當(dāng)放風(fēng)，一定要使用奧豐中藥青枯立克進(jìn)行噴霧，應(yīng)為青枯立克是中藥提取的，具有很強(qiáng)的上下傳導(dǎo)、殺菌作用，凍害過后次生病害發(fā)生幾率增加，比如白粉病、炭疽病、疫病、根腐病等等，及時(shí)使用青枯立克可以有效預(yù)防次生病害的發(fā)生。使用防凍套餐（磷酸二氫JIA+蕓苔素+沃豐素）噴霧，沖施或滴灌礦源黃腐酸鉀+哈茨木霉，上噴下灌，立體化管理，噴霧是通過葉片快速補(bǔ)充植株所需要的營養(yǎng)，沖施是因?yàn)榈蜏卦斐筛祷钚越档停震B(yǎng)分的能力下降，通過沖施礦源黃腐酸鉀+哈茨木霉，來快速生根，提高根系周圍環(huán)境溫度，促進(jìn)根系對(duì)養(yǎng)分的吸收，同時(shí)補(bǔ)充微生物，預(yù)防低溫過后土傳病害的發(fā)生與傳播。

三、原理:

①沃豐素里面的多糖、多肽能夠增加表皮細(xì)胞可溶性糖的含量，從而降低冰點(diǎn)。含有植物活性苷肽等小分子物質(zhì)，能夠促進(jìn)合成蛋白質(zhì)和能量，使原生質(zhì)濃度、粘性和彈性升高，促進(jìn)作物體內(nèi)細(xì)胞液的平衡，提高抗寒能力。

②青枯立克：中草藥殺菌劑，不僅具有殺菌作用，同時(shí)還含有多糖、多肽、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)及功能性物質(zhì)，作物可直接吸收，提高葉綠素含量、提高光合作用相關(guān)酶的活性，同時(shí)可迅速傳導(dǎo)至傷口處，進(jìn)行修復(fù)傷口。

③蕓苔素：1，通過激活作物體內(nèi)起保護(hù)作用酶的活性，誘導(dǎo)潛在抗凍基因的充分表達(dá)，促進(jìn)作物新陳代謝，產(chǎn)生足夠的熱量抵抗低溫。2，增加葉綠素的含量，增強(qiáng)光合作用。

④磷酸二氫JIA：提高sod、pod酶的活性，提升作物細(xì)胞抗氧化性，減少細(xì)胞膜的損傷，提高可溶性蛋白質(zhì)含量，從而提高細(xì)胞質(zhì)濃度，減少結(jié)冰的情況發(fā)生。

四、防治關(guān)鍵:

①就是提醒大家要重視，有些凍害并不是當(dāng)時(shí)就表現(xiàn)癥狀，但是造成的次生病害是隱藏的定時(shí)隱患。

②看好天氣預(yù)報(bào)，做好我上邊提到的提前預(yù)防跟補(bǔ)救措施，其實(shí)凍害也沒那么可怕，我們有能力去控制它。

③針對(duì)防凍套餐以及礦源黃腐酸鉀、哈茨木霉，不要定義在只有寒潮的時(shí)候才想起來使用，蔬菜整個(gè)冬季的生長期都離不開這幾個(gè)產(chǎn)品，打藥的時(shí)候搭配防凍套餐，不僅可以為蔬菜提高葉面營養(yǎng)還可以提高藥效。