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  后補式冷柜又稱后補式冷庫，可以分為后補式冷藏柜和后補式冷凍柜。

   后補式冷柜是一種全封閉式的冷庫柜，不同普通的冷藏柜。普通的冷藏柜主要起展示商品的作用，商品在展示柜內(nèi)盡快售出，一般不能作儲存用。后補式展示柜集展示、存儲兩個功能于一體。后補式展示柜也是針對中、小型超市和便民連鎖店設(shè)計的，商店不用再建冷庫來存放商品。常用于展示飲料、冰淇淋等體積大、重量重且流通快的商品，并使商品保持一定量的庫存。當營業(yè)員發(fā)現(xiàn)貨架上的商品不足時，可以進入內(nèi)部，迅速補充。既不影響冷柜正面顧客選購商品，又可避免在搬運過程中升溫。具有貨架的后補式展示柜；后補式展示柜四周由隔熱發(fā)泡板組成，前面是玻璃拉門或貨架，展示柜柜體更像裝配式冷庫。具有玻璃門的后補式展示柜。較大型的后補式展示柜需要現(xiàn)場安裝施工。柜內(nèi)采用冷風(fēng)機強制循環(huán)制冷。商品存放于柜內(nèi)后部，人可入內(nèi)操作。