如茵碧草隨風(fēng)蕩漾，畦畦水田緊相連；泥鰍嬉戲躍不停，朵朵細浪起漣漪……走進普義鄉(xiāng)干塘村大門組這水草豐茂、流水潺潺的泥鰍基地，伴隨著清風(fēng)，清新的空氣和泥土的芬芳撲面而來。中國水產(chǎn)頻道報道，“這條供應(yīng)鏈好像斷了一樣，苗的供應(yīng)量比較少，1500口的湖南泥鰍苗批發(fā)價已經(jīng)漲到4.5－5分/條，水花也漲到25元/萬?！?br /> 聚農(nóng)10號泥鰍養(yǎng)殖基地介紹：“高溫季節(jié)也導(dǎo)致鰍苗培育困難，這是行業(yè)內(nèi)的技術(shù)難題了，低溫期一個池子可以放200萬的卵，現(xiàn)在高溫季節(jié)只能放100萬卵，成活率也比較低。這條供應(yīng)鏈好像斷了一樣，苗的供應(yīng)量比較少，1500口的泥鰍苗價已經(jīng)漲到4.5－5分/條，水花也是，便宜的時候去到10塊/萬，現(xiàn)在已經(jīng)漲到25塊/萬，盡管有很多訂單，但是很多養(yǎng)殖戶都需要排隊才能拿到苗?！?br />
俗話說:“天上斑鳩,地下泥鰍”,乃因其營養(yǎng)價值可于名貴的河鰻、對蝦等相比。農(nóng)家可利用庭院、房前屋后、小坑塘能養(yǎng)殖泥鰍,年可收入數(shù)千元左右,是開發(fā)庭院經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的好方法,其養(yǎng)殖技術(shù)如下:
、建泥鰍池。在房前屋后的庭院周圍,選擇水質(zhì)良好、灌排方便、避風(fēng)向陽的地方建泥鰍池。池的面積大小均可,以50—150平方米為宜,池深1米以上。池底和四壁用石頭、磚塊或水泥板鋪砌,并用泥沙漿抹光。下游距池30厘米處開排水口并安裝防逃設(shè)備,以防泥鰍逃逸。
第二、清池消毒。畝用50公斤生石灰消毒后注入新水,并適量施些糞肥,以培肥水質(zhì)。待7—10天石灰藥性消失后,方可放養(yǎng)泥鰍種。
第三、放養(yǎng)鰍種。按每平方米水面500—750克計算投放鰍苗。鰍苗可到市場上購買或自己繁殖、捕捉,要選擇體壯無傷、大小均勻的鰍苗投放,并按一雄三雌的比例搭配。(雌雄鑒別法:雄的頭尖,胸鰭窄長,身體與尾端一樣粗細,尾尖上翹,鰭條基部有一骨質(zhì)薄片；雌的身體呈圓錐形,前身粗而尾端細,胸鰭寬而短,尾端圓平。)雌鰍的產(chǎn)卵力,一條雌鰍一般年產(chǎn)卵2—3次,產(chǎn)卵萬粒左右。
第四、消除敵害。如常見的水蜈蚣、夾子蟲等,可用燈光誘殺。更要防止畜獸類危害。
第五、捕捉獲利。被譽為“水中人參”的泥鰍,經(jīng)濟效益可觀。如養(yǎng)120—150天,即可長到10—15厘米,達到出口規(guī)格,一般100—200平方米可年產(chǎn)250—500公斤,獲利可高達5000元以上。正如農(nóng)戶贊曰:“農(nóng)家庭院不能閑,小養(yǎng)泥鰍也能賺大錢?！??
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