| 供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 68.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 坡L-半胱氨酸鹽酸鹽,馬L-半胱氨酸鹽酸鹽,馬L-半胱氨酸鹽酸鹽,坡L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
| 所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
6年
性狀：L-半胱氨酸鹽酸鹽是無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有輕微特殊氣味和酸味。它溶于水，水溶液呈酸性，亦可溶于醇、氨水和乙酸，但不溶于乙醚、丙酮、苯等。其熔點(diǎn)約為175℃（分解）。
食品添加劑：L-半胱氨酸鹽酸鹽在食品工業(yè)中主要用作抗氧化劑、護(hù)色劑和營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。例如，它可用于天然果汁中，防止維生素C的氧化和褐變。
如我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）中規(guī)定用于發(fā)酵面制品的量為0.06g/kg。在天然果汁中，它可以防止維生素C的氧化和褐變，但具體用量需根據(jù)果汁種類(lèi)和工藝條件而定。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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