| 供應(yīng)商 | 山東新雄生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 24.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | DL-蛋氨酸生產(chǎn)廠家,山東DL-蛋氨酸,DL-蛋氨酸 |
| 所在地 | 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)工業(yè)園 |
1年
在食品行業(yè)中，DL-蛋氨酸主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和風(fēng)味增強(qiáng)劑。由于其特殊的氣味，通常用于魚(yú)糕類制品的加工。此外，它還可用于焙烤制品、肉制品、果仁制品等食品的氨基酸強(qiáng)化及風(fēng)味改善。
其他：熔點(diǎn) 281℃（分解），10% 水溶液的 pH 值 5.6-6.1，無(wú)旋光性，對(duì)熱及空氣穩(wěn)定，對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定，可導(dǎo)致脫甲基作用。
用量：在金屬表面處理液中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)一般為 0.2%-1%；在有機(jī)合成反應(yīng)中，通常為反應(yīng)物總質(zhì)量的 2%-8%。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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