蚯蚓糞是一種黑色、均一、有自然泥土味的細碎類物質，具有很好的孔性、通氣性、排水性和高的持水量。微小的顆粒狀還能幫助增進土壤與空氣盡可能地接觸，因為它們同土壤混合后使土壤不再板結和堅硬。蚯蚓糞因有很大的表面積，使得許多有益微生物得以生存，并具有吸收和保持營養(yǎng)物質的能力。
在改善土壤物理結構和肥力方面蚯蚓糞亦有重大貢獻。蚯蚓糞本身具有的團粒結構，施入土中后，在大量微生物不斷作用下，土壤可釋放出有效養(yǎng)分，同時增加腐殖質含量。腐殖質與鈣離子結合并與土粒凝聚成結構穩(wěn)定的團粒結構，從而改善土壤的物理性狀。
蚯蚓糞的有機質含量可達25%-38%，腐殖質含量21%-40%，氮含量0.95-2.5%，磷含量1.1-2.9%，鉀含量0.96-2.2%，另外還含有大量的粗蛋白，粗纖維和鈣、鐵、錳、鋅、銅等微量元素。
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