由于屠宰 污水中含有一定量的大塊漂浮物（血污、毛皮、雜物 染物等），因此先用格柵予以攔截下來，以后續(xù)設(shè)備的正常運(yùn)行，因?yàn)橥涝孜鬯泻醒?、油脂等大分子有機(jī)物存在，直接進(jìn)入好氧將很難降解，因此格柵出水進(jìn)入化糞池。屠宰場現(xiàn)有化糞池能夠起到一定的處理效果，但現(xiàn)有出水濃度依然很高并且夾帶部分油脂，為了減輕后續(xù)處理設(shè)施的負(fù)荷，因此考慮在前端加一座隔油池以去除油脂。

常用屠宰污水處理工藝流程是采用隔油+絮凝汽浮+生化的處理工藝對屠宰污水進(jìn)行處理的。污水先經(jīng)過隔油池，去除污水中漂浮的油脂以及皮毛等，然后經(jīng)過格柵進(jìn)入調(diào)節(jié)池，因?yàn)橥涝孜鬯疄殚g歇性排放，因此調(diào)節(jié)池可以起到均衡水質(zhì)水量的一個(gè)作用，然后污水經(jīng)過加藥裝置進(jìn)入汽浮沉淀一體機(jī)中。在汽浮機(jī)中，污水通過加入絮凝劑后中和的水中的膠體物質(zhì)，形成更易分離的礬花，通過汽浮的微小氣泡的粘附上浮作用達(dá)到雜質(zhì)分離的作用。上層浮渣收集到污泥池統(tǒng)一脫水處理，分離后的清水則進(jìn)入到生化系統(tǒng)中。

生物接觸氧化池內(nèi)要保持一定濃度的活性污泥，污泥來源沉淀池回流，這樣了反映系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行，保持高有機(jī)物去除率，有效防止污泥膨脹。東阿屠宰污水處理設(shè)備經(jīng)好氧處理后的泥水混合物進(jìn)入二次沉淀池，泥水混合物在此實(shí)現(xiàn)泥水分離，沉淀污泥回流至水解酸化池，進(jìn)行反硝化反應(yīng)，去除污水中的氨氮。

加工污水中的氨氮含量較高，因此回流比需大于200%以氨氮的有效去除，剩余污泥排向污泥池。東阿屠宰污水處理設(shè)備經(jīng)過生化處理后的水后經(jīng)過生物濾池進(jìn)一步處理，曝氣生物濾主要用于水質(zhì)的一個(gè)達(dá)標(biāo)提升的一個(gè)功效，采用新型輕質(zhì)懸浮填料，具有比表面積大，附著效果好等優(yōu)點(diǎn)。污水通過濾料層，水體含有的污染物被濾料層截留，并被濾料上附著的生物降解轉(zhuǎn)化，同時(shí)，溶解狀態(tài)的有機(jī)物和特定物質(zhì)也被去除，所產(chǎn)生的污泥保留在過濾層中，而只讓凈化的水通過，這樣可在一個(gè)密閉反應(yīng)器中達(dá)到完全的生物處理，達(dá)到出水達(dá)標(biāo)的目的。

常用屠宰污水處理工藝流程組合工藝的優(yōu)勢：
1、設(shè)備造價(jià)低，占地面積小，可根據(jù)客戶實(shí)際場地靈活多變。
2、運(yùn)行成本低，噸水處理費(fèi)用約為2~3元左右。
3、出水效果好，可達(dá)到國際排放標(biāo)準(zhǔn)。
4、自動化程度高，無需專人值守，僅需一個(gè)兼職人員定時(shí)檢查便可。

屠宰場在屠宰、加工肉類食品過程中排放污水的主要來源為：圈欄沖洗；剖解車間排放的含腸胃內(nèi)容物的污水；煉油車間排放的油脂污水；地面沖洗水等。污水中含有大量的血污油脂、毛皮、碎肉骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，懸浮濃度較高，水呈紅褐色并有明顯的腥臭味，是一種典型的有機(jī)污水。