性能可靠飴糖的廠家粉末或結(jié)晶

更新時(shí)間：2025-09-08 編號(hào)：39lm52egba266

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標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
15.00 元/千克
產(chǎn)品名
飴糖廠家,飴糖生產(chǎn)廠家,飴糖,飴糖報(bào)價(jià)

批發(fā)價(jià)

起批量	標(biāo)準(zhǔn)價(jià)
1-24	15元/千克
25-9999	10元/千克
≥ 10000	5元/千克

5年

韓建平

15554403531

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產(chǎn)品詳情

性能可靠飴糖的廠家粉末或結(jié)晶

關(guān)鍵詞	飴糖廠家,飴糖生產(chǎn)廠家,飴糖,飴糖報(bào)價(jià)	面向地區(qū)	全國(guó)	品牌	飴糖廠家
用途	飴糖生產(chǎn)廠家	PH值	其它	CAS	6363-53-7
有效物質(zhì)含量	99	英文名	D-MALTOSE	外觀	有α-型和β-型兩種，前者熔點(diǎn)108℃，[α]D20=+173°；后者熔點(diǎn)102～103℃，[α]D20為130.4°。有還原性(能使費(fèi)林溶液還原)Chemicalbook。甜度約為蔗糖的30%，甜味溫和。防止維生素C氧化的能力比其他糖類大。能力比蔗糖強(qiáng)(蔗糖的濃度為60%以上，麥芽糖為40%以上)，不易褐變。
性質(zhì)	有α-型和β-型兩種，前者熔點(diǎn)108℃，[α]D20=+173°；后者熔點(diǎn)102～103℃，[α]D20為130.4°。有還原性(能使費(fèi)林溶液還原)Chemicalbook。甜度約為蔗糖的30%，甜味溫和。防止維生素C氧化的能力比其他糖類大。能力比蔗糖強(qiáng)(蔗糖的濃度為60%以上，麥芽糖為40%以上)，不易褐變。	名稱	飴糖	供貨方式	現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名	麥芽糖(標(biāo)準(zhǔn)品)

性能可靠飴糖的廠家粉末或結(jié)晶

一、簡(jiǎn)介

飴糖是利用精制淀粉為原料，用酶制劑液化、糖化后，經(jīng)精制、濃縮而成的一種淀粉糖漿，其成分主要為麥芽二糖別名：麥芽糖，膠飴，軟糖，糖稀。

來源：為高粱、米、大麥、粟、玉米等淀粉質(zhì)的糧食為原料，經(jīng)發(fā)酵糖化制成的食品。

氣味：具有麥芽特有的香味，甜度是白糖甜度的0.75倍。

二，性狀

飴糖又稱麥芽糖漿或麥芽糖飴，是生產(chǎn)歷史為悠久的淀粉糖品，現(xiàn)代工業(yè)以玉米淀粉為原料。以酶制劑液化、糖化、精制、濃縮而成的麥芽糖含量介于高麥芽糖漿與麥芽糊精之間的淀粉糖品

三、用途

我國(guó)大型淀粉糖企業(yè)都通過了IS0900質(zhì)量體系認(rèn)證，其中多數(shù)企業(yè)還通過IS01400、HACCD及GMP認(rèn)證。說明他們的產(chǎn)品質(zhì)量，衛(wèi)生要求均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，可以放心地使用。我國(guó)淀粉糖生產(chǎn)企業(yè)很多，基本上可以做到不出省就可購得淀粉糖。

飴糖主要用于加工焦糖醬色及糖果、果汁飲料、造酒、罐頭、豆醬、醬油