| 起批量 | 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) |
|---|---|
| 1-24 | 15元/千克 |
| 25-9999 | 13元/千克 |
| ≥ 10000 | 11元/千克 |
5年
15554403531
微信在線(xiàn)
關(guān)鍵詞 |
脫鹽乳清粉廠家,脫鹽乳清粉生產(chǎn)廠家,脫鹽乳清粉,食品級(jí)脫鹽乳清粉廠家 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
山東 |
|
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
脫鹽乳清粉 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
脫鹽乳清粉廠家,脫鹽乳清粉生產(chǎn)廠家,脫鹽乳清粉,食品級(jí)脫鹽乳清粉廠家,濟(jì)寧
乳清是乳制品企業(yè)利用牛奶生產(chǎn)干酪時(shí)所得的一種天然副產(chǎn)品，它是液態(tài)的，將乳清直接烘干后就得到了乳清粉，乳清粉中的乳清蛋白極低，一般為百分之十幾，不超過(guò)百分之三十
乳清粉特性：
乳清是生產(chǎn)干酪或干酪素時(shí)的副產(chǎn)品，其固形物占原料乳干物質(zhì)總量的一半，乳清蛋白占乳蛋白總量的20%，牛乳中維生素和礦物質(zhì)也都存在于乳清中。pH值為5．9～6．6，鹽酸法沉淀制造干酪素而得到的乳清稱(chēng)為酸乳清，其pH值為4．3～4
【脫鹽乳清粉性狀】
乳清粉呈白色或米黃色。少量乳清粉加入60℃水中，水溶液顯微黃/綠色。如乳清中含有淀粉，則水溶液是乳白色。如色澤變?yōu)楹稚煽赡転榧庸ぶ羞^(guò)度加熱并 伴有美拉德反應(yīng)發(fā)生，這將會(huì)減弱乳清粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有可能會(huì)影響乳清粉的適口性，也有可能是貯存期過(guò)程，乳清粉發(fā)生變質(zhì)所致。
乳清粉的主要作用：的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源；高溶解性，利于產(chǎn)品的外觀和組織。與水結(jié)合，產(chǎn)生粘度；成膠作用；乳化作用；慣打性，起泡性和充氣性；增加風(fēng)味。
乳清粉的作用：的蛋白質(zhì)；高溶解性，利于產(chǎn)品的外觀和組織。與水結(jié)合，產(chǎn)生粘度；成膠作用；乳化作用；慣打性，起泡性和充氣性；增加風(fēng)味。 乳清制品具有經(jīng)濟(jì)和多功能特性，食品開(kāi)發(fā)應(yīng)用在食品工業(yè)中，焙烤、飲料等乳制品、 冷凍食品、糖果、肉制品、湯料等。
脫鹽乳清粉廠家,脫鹽乳清粉生產(chǎn)廠家,脫鹽乳清粉,食品級(jí)脫鹽乳清粉廠家,濟(jì)寧
脫鹽乳清粉廠家,脫鹽乳清粉生產(chǎn)廠家,脫鹽乳清粉,食品級(jí)脫鹽乳清粉廠家,濟(jì)寧
| 主營(yíng)行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營(yíng)地區(qū)：山東省 |
| 企業(yè)類(lèi)型：個(gè)體經(jīng)營(yíng) |
| 公司成立時(shí)間：2010-01-01 |
| 員工人數(shù)：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門(mén)人數(shù)：5 - 10 人 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營(yíng)期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時(shí)間：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：272000 |
| 公司郵箱：876708364@qq.com |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
