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北京門頭溝精細單寧酶品質(zhì)優(yōu)良,鞣酸酶

更新時間：2023-06-21 信息編號：411v07qesb667b
北京門頭溝精細單寧酶品質(zhì)優(yōu)良,鞣酸酶

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詳情介紹

北京門頭溝精細單寧酶品質(zhì)優(yōu)良,鞣酸酶

產(chǎn)品別名
單寧酶,鞣酸酶,丹寧酶,單寧酯酰水解酶
面向地區(qū)
全國

單寧酶（鞣酸酶,丹寧酶,單寧酯酰水解酶,Tannase）
單寧酶全稱單寧酯酰水解酶(Neotannase P)是一種胞外酶，

【使用條件】

佳作用溫度：45~50℃；

有效作用pH值：4.0~7.0，佳pH值為4.5~6.0。

添加量：單寧重量的0.06~0.20%

單寧酶

影響了茶飲料的穩(wěn)定。此外，茶飲料在冷藏中也會變得渾濁，滋味和香氣都會產(chǎn)生很大的影響，這種現(xiàn)象使其作為冷飲的商品價值受到很大的損害。

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