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使用風味酶酶解動物蛋白后的水解液,水解,蛋白有效利用率超過90%,其氨基酸量高,風味佳、濃郁、無苦味。是pH和溫度。 使用條件: 適溫度:50℃ 適pH:7.5 儲存: 建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存。 貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當?shù)脑黾邮褂昧俊?br /> 安全: 風味酶屬于的酶制劑,
南通添香生物工程有限公司 5年
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