關(guān)鍵詞 |
天津牡蠣低聚肽,牡蠣低聚肽價(jià)格,河北牡蠣低聚肽,湖南牡蠣低聚肽 |
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牡蠣肽不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素、比例合適的微量元素和牛黃酸，而且還含有海洋生物有的多種營(yíng)養(yǎng)成分。牡蠣肉中富含多種礦物質(zhì)及微量元素，其中鈣含量4094.04mg/g，鐵為5.50-8.00 mg/g，硒為49.00 mg/g，鋅為22.54 mg/g。牡蠣肉(干品)提取物中?；撬岷繛?0.6 mg/g，其含量蛤、魷魚(yú)、海參等其它海產(chǎn)品。
肽鍵就是氨基酸的α-羧基與相鄰的另一氨基酸的α-氨基脫水縮合的共價(jià)鍵，故肽鏈兩端有自由的α-氨基或α-羧基，分別稱為氨基末端或羧基末端。隨著組成氨基酸單元的不同，其性質(zhì)和功能有很大差異小分子肽親水基團(tuán)，又稱疏油基團(tuán)，具有溶于水，或容易與水親和的原子團(tuán)?？赡芪肿踊蛞兹苡谒?。
牡蠣肽的主要成分是牡蠣，俗稱海蠣子、蠔，是我國(guó)沿海盛產(chǎn)并可大量養(yǎng)殖的一種貝類，國(guó)外更多，生蠔是傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，據(jù)《本草綱目》記載：“生蠔，治虛損，，，補(bǔ)男女氣血，令肌膚細(xì)嫩，防衰老?！敝饕煞痔窃苎杆傺a(bǔ)充恢復(fù)體力，并可以提高機(jī)體力。
牡蠣肉中富含多種礦物質(zhì)及微量元素，其中鈣含量為40-94.04mg/g，鐵為5.50-8.00 mg/g，硒為49.00 mg/g，鋅為22.54 mg/g。牡蠣肉（干品）提取物中?；撬岷繛?0.6 mg/g，其含量遠(yuǎn)蛤、魷魚(yú)、海參等其它海產(chǎn)品。
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