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L丙氨酸食品級L丙氨酸

更新時間：2025-04-24 信息編號：c6chtmpu7c123
L丙氨酸食品級L丙氨酸
￥3025-199千克
￥28≥ 200千克

  • 30.00 元

  • 河北

  • L-丙氨酸

  • L丙氨酸用量,食品級L丙氨酸,L丙氨酸用法,批發(fā)L丙氨酸

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詳情介紹

L丙氨酸食品級L丙氨酸

產(chǎn)品別名
L丙氨酸,L-丙氨酸,食品級L丙氨酸,L-丙氨酸營養(yǎng)添加劑
面向地區(qū)
全國
原產(chǎn)地
河北
主要營養(yǎng)成分
L-丙氨酸
型號
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99
L-丙氨酸營養(yǎng)增補劑批發(fā)供應L-丙氨酸食品級氨基酸營養(yǎng)增補劑
批發(fā) L-丙氨酸 食品級營養(yǎng)強化劑 氨基酸 食品添加劑
CAS:56-41-7 型號：食品級
包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色結晶性粉末
用途:營養(yǎng)添加劑
【產(chǎn)品名稱】L-丙氨酸 【英文名稱】L-Alanine 　　
【產(chǎn)品分子式】C3H7NO2 　【產(chǎn)品分子量】89.09
【產(chǎn)品性狀】
L-丙氨酸為白色無臭結晶性粉末。有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華，熔點297℃（分解）?；瘜W性能穩(wěn)定。易溶于水（17%，25℃），微溶解于乙醇（0.2%/80%冷酒精）。不溶于。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .提高食品的營養(yǎng)價值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率營養(yǎng)增補劑,調(diào)味料.
【產(chǎn)品作用】
(1)L-丙氨酸可提高食品的營養(yǎng)價值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1％的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率，并且由于丙氨酸具有能被細胞直接吸收的特點。 　　
(2)改善人工臺成甜味劑的味感，可使甜度增效，減少用量。在復配甜昧劑加入1~10％的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善后味。
L-丙氨酸是合成VB6的重要原料
食品添加劑
(1)可提高食品的營養(yǎng)價值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率，并且由于丙氨酸具有能被細胞直接吸收的特點，因此，飲用后能迅速恢復疲勞，振奮精神。
(2)改善人工臺成甜味劑的味感，可使甜度增效，減少用量。在復配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善后味。丙氨酸還是臺成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天門冬酰-D-丙氨酰胺，為蔗糖甜度的600)。
【產(chǎn)品包裝】L-丙氨酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝或牛皮紙袋包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】L-丙氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

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