![`6ZLSQ32`7]M2K4[I{6RESN.倉庫](http://jmage0.huangye88.net/live/user/3504850/1638512670020140600-14.png@4e_1c_80w_80h_90Q)
關(guān)鍵詞 |
多聚果糖生產(chǎn)廠家,多聚果糖廠家,多聚果糖,多聚果糖價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
多聚果糖生產(chǎn)廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
polyfructan(inulin type) |
外觀 |
無臭 |
性質(zhì) |
無臭 |
名稱 |
多聚果糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
其它 |
多聚果糖生產(chǎn)廠家 多聚果糖廠家 多聚果糖 多聚果糖價(jià)格
中文名稱;多聚果糖
英文名稱:Polyfructose主要成分:多聚果糖多聚果糖≥94.5%平均聚合度（DP）≥23水分≤4.5%灰分≤0.2%pH值（10%在普通水中）5.0～7.0其他需要說明的情況使用范圍:兒童奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉以菊苣根為原料，經(jīng)提取過濾，緩和蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及短鏈果聚糖，噴霧干燥等步驟制成多聚果糖。
多聚果糖是從菊苣根中提取的、具有保健功能的低聚糖，由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接，在其末端接一個(gè)葡萄糖殘基而形成的，分子式為（C6H12O6）-（C6H10O5）n（n=2～60），平均聚合度（average degreeof polymerization）≥23，相對分子質(zhì)量344～11 400[1] 。
【產(chǎn)品性狀】
白色粉末。
【產(chǎn)品用途】
多聚果糖同時(shí)是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維，攝入后能增加人體膳食纖維攝入量，
食品中的應(yīng)用：
飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。
糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心：布丁、凝膠食品等
冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品：面包、蛋糕等。
此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。
