荷花酒，茅臺鎮(zhèn)荷花酒，53醬香型荷花酒產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)，采用傳統(tǒng)的配方和工藝，依照現(xiàn)代科學(xué)理念，精心釀制，酒體醇厚，酒香適口，回味悠長，空杯留香。酒瓶采用的白陶按清乾隆三十八年貢品精制，內(nèi)盛數(shù)十年老酒，堪稱酒中經(jīng)典。其醬香，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格（、明顯、尚可）。荷花酒醬氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面。
荷花酒，茅臺鎮(zhèn)荷花酒，53醬香型荷花酒長年批發(fā)、團(tuán)購、零售，面對企業(yè)、事業(yè)單位、機(jī)關(guān)單位、個人團(tuán)體常年供應(yīng)，醬香型荷花酒，以本地糯高粱、小麥為原料，采用傳統(tǒng)釀酒工藝，經(jīng)科學(xué)釀造，精心勾兌而成，具有醬香顯著、幽雅細(xì)膩、空杯留香持久、回味悠長之特風(fēng)格




荷花酒，茅臺鎮(zhèn)荷花酒，53醬香型荷花酒咨詢：
規(guī)格：6瓶裝/箱
原料：小麥、高粱、水
廠商：貴州省清水泉有限公司
地址：貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)
推薦場合：荷花酒選用陳年窖藏酒調(diào)釀,為宴請和饋贈賓客之佳品。
特點：荷花酒具有酒體醇厚，酒香適口，回味悠長，空杯留香。
荷花酒，茅臺鎮(zhèn)荷花酒，53醬香型荷花酒特點：
，從外觀上來看，無透明，也有些是略顯黃色，酒中無懸浮物，也無沉淀物。從味道上來講，醬香、幽雅細(xì)致、空杯留香持久，品嘗起來，酒體醇厚、回味悠長、略有焦香（不出頭）、香味復(fù)雜、細(xì)膩柔順、酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬；
第二，荷花酒容易揮發(fā)物質(zhì)少。荷花酒的接酒溫度高達(dá)40℃以上，而其他白酒的接酒溫度只有20℃左右。高溫下大部分容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉了，而再經(jīng)過3年的窖藏，然后再置放到天然溶洞里面洞藏5年，后，容易揮發(fā)的物質(zhì)所剩無幾；
第三，酒精濃度科學(xué)合理。醬香白酒的酒精濃度是53%左右，據(jù)人士分析，這是一個非?？茖W(xué)合理的水平，在這個濃度時，酒精分子和水分子的融合力好，再加上長時間的窖藏和洞藏，游離性的酒分子酒比較少.
第四，荷花酒內(nèi)含有利化合物。洞藏醬香酒里面含有SOD和金屬硫蛋白物質(zhì)，SOD能夠清楚體內(nèi)多余的自由基，對人體具有抗衰老等保健作用；
第五，荷花酒的酸度高。如果你喝過荷花酒的話，你應(yīng)該會感覺到它的酸味。和其他白酒相比，它的酸度是其他白酒是3到5倍，而且主要是以乙酸和乳酸為主，這兩種物質(zhì)都利于人體的脾胃肝。
荷花酒，茅臺鎮(zhèn)荷花酒，53醬香型荷花酒咨詢：
荷花酒，茅臺鎮(zhèn)荷花酒，53度荷花酒可以先嘗后買,開放式的銷售方式，滿足大眾消費者的消費心理. 目前貴州省內(nèi)及周遍市場上的茅臺鎮(zhèn)散酒銷售銷售店已經(jīng)不下幾百家．逐漸已經(jīng)形成了品牌和市場，荷花酒實際上就是茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的醬香酒，和茅臺酒一脈相承，具有茅臺酒特有的典型的醬香風(fēng)格，飲后不上頭、口不干、舌不燥、不傷身體，醬香，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長等特點，所以，深受消費者的喜愛，一旦飲用回頭率相當(dāng)?shù)母?，真正的營造和了“低檔次的消費，的享受”。但因生產(chǎn)周期長，產(chǎn)量低，需要一年時間的釀酒周期才會出酒，釀造工藝復(fù)雜，不像其他香型白酒的生產(chǎn)一年四季都投料，只經(jīng)過一兩次或三四次蒸煮、即可取酒。而荷花酒的生產(chǎn)過程實在是只有一個字來形容 “慢”。端午采曲、重陽投料，九次蒸煮、八次堆積發(fā)酵，八次入池發(fā)酵、七次取酒，歷時整整一年，一般都要窖藏３年以上才上市銷售，而格居高不下，幾十元一斤的只算中檔。 茅臺鎮(zhèn)的荷花酒，不等于茅臺酒，但真正茅臺鎮(zhèn)地產(chǎn)的醬香型白酒，也不比茅臺酒遜色，品質(zhì)不相上下,甚者有過之而無不及 。荷花酒，茅臺鎮(zhèn)荷花酒，53度荷花酒味——嘗酒中重要的部分，飲酒入口要慢而穩(wěn)，使酒先接觸舌尖，次兩側(cè)．后到舌根，使酒液滿舌而進(jìn)行味覺全面判斷，主要看“酸、甜、苦、辣、澀”五味是否協(xié)調(diào)、平和。酒的味感是關(guān)系酒品優(yōu)劣的重要的品評標(biāo)準(zhǔn),.酸味給人以醇厚、清爽、干凈的感覺；甜味給人以舒適、滋潤、圓正、純美豐滿、濃郁的感覺;苦味在一些酒品中也并非劣味；適量的澀味對于一些特定酒品可以提。酒品中的辛辣味是不受歡迎的,給人以沖頭、刺鼻等不良感覺。咸味也不是酒品的正?？谖?常因生產(chǎn)中工藝處理不當(dāng)而產(chǎn)生。怪味也稱異味,是酒品中不應(yīng)出現(xiàn)的氣味,產(chǎn)生原因很復(fù)雜,一般表現(xiàn)為油味、糠味、糟味等。酒類中的各種產(chǎn)品都含有不同比重的酒精,但各類酒品都要求消除酒精味道,只有酒中的各種味感的相互配合,酒味協(xié)調(diào),酒質(zhì)肥碩,酒體柔美的酒品才能稱得上是美味佳釀。

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