臭氧發(fā)生器中廣泛使用，但制造成本較高。按臭氧發(fā)生器結(jié)構(gòu)劃分，有間隙放電式（DBD）和開放式兩種。間隙放電式的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是臭氧在內(nèi)外電極區(qū)間的間隙內(nèi)產(chǎn)生臭氧，臭氧能夠集中收集輸出使用其濃度較高，如用于水處理。開放式發(fā)生器的電極是裸露在空氣中的，所產(chǎn)生的臭氧直接擴(kuò)散到空氣中，因臭氧濃度較低通常只用于較小空間的空氣滅菌或某些小型物品表面消毒。間隙放電式發(fā)生器可代替開放式發(fā)生器使用。但間隙放電式臭氧發(fā)生器成本遠(yuǎn)開放式。

工作原理：臭氧發(fā)生器應(yīng)用的物理制氧原理，通過制氧塔的變壓吸附作用，在常溫常壓下直接將空氣中的氧和氮分離，取得高純度的氧氣；然后采用電暈放電法獲取臭氧，在常壓下使含氧氣體在交變高壓電場(chǎng)作用下產(chǎn)生電暈放電生成臭氧；通過氣液混合系統(tǒng)進(jìn)行水和臭氧的混合后，得到一定濃度的臭氧水。

臭氧發(fā)生器電路由三極管VT1、VT2與電感線圈L1一13、脈沖變壓器T、限流電阻器R1、充電電容器C3,雙向觸發(fā)二極管叨5等組成推挽振蕩電路；濾波電感線圈L0,整流二極管VD1與濾波電容器C1、C2等組成半波整流濾波電路。 接通電源，交流220V電壓經(jīng)LO濾波，VD1整流后，在C1兩端產(chǎn)生十280V左右的電壓，供給推挽振蕩電路。 在開機(jī)瞬間，VT1導(dǎo)通。由于C3的充電作用，雙向觸發(fā)二極管VD5截止。當(dāng)C3兩端的充電電壓升至32V時(shí)，VD5被觸發(fā)而導(dǎo)通，使VT2導(dǎo)通。在VT2導(dǎo)通期間，C3逐漸放電，又使VT2截止。VTl導(dǎo)通后，在脈沖變壓器T的作用下，L1、L2上產(chǎn)生正反饋電壓，此電壓分別加至VTl和VT2的基極，使VTl和VT2交替導(dǎo)通與截止（即VTl導(dǎo)通時(shí)，VT2截止；VT2導(dǎo)通時(shí)，VTl截止），推挽振蕩電路振蕩工作。 推挽振蕩電路工作后，在脈沖變壓器T的二次側(cè)繞組L6上產(chǎn)生脈沖高壓，使臭氧發(fā)生片VG工作，產(chǎn)生臭氧。

電解式發(fā)生器： 該類臭氧發(fā)生器通常是通過電解純凈水而產(chǎn)生臭氧。這種發(fā)生器能制取高濃度的臭氧水，制造成本低，使用和維修簡(jiǎn)單。但由于有臭氧產(chǎn)量無法做大、電極使用壽命短、臭氧不容易收集等方面的缺點(diǎn)，其用途范圍受到限制。這種發(fā)生器只是在一些特定的小型設(shè)備上或某些特定場(chǎng)所內(nèi)使用，不具備取代高壓放電式發(fā)生器的條件。

電解池式臭氧發(fā)生器： 由于電極材料、電解液與電解機(jī)理方面的大量研究工作,電解法臭氧發(fā)生技術(shù)進(jìn)展很大。近期發(fā)展的SPE(固態(tài)聚合物電解質(zhì))電極與金屬氧化催化技術(shù),使用純水得到φ(O3)>14%的高濃度臭氧,使電解池式臭氧發(fā)生器的技術(shù)跨越了一大步。 Shiue,Lin-Ren等人的臭氧發(fā)生器電解池專利中用鈦電極板外表面覆蓋鉑層作為陰極,β-PbO2覆蓋的電極板作為陽極,電池與超大電容器一起作為直流電源,電極上不需覆蓋其它薄膜,電解液用中性的鹽如NaCl來促進(jìn)臭氧氣體的產(chǎn)生。

120kg/h大型臭氧發(fā)生器及其系列產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于市政飲用水處理、污水處理、工業(yè)廢水處理、煙氣脫硝、紙漿漂白、精細(xì)化工氧化等領(lǐng)域，是國(guó)家“十二五”以及未來在飲用水安全、環(huán)境保護(hù)和節(jié)能減排等方面“轉(zhuǎn)方式，調(diào)結(jié)構(gòu)”的重要發(fā)展方向，也是我國(guó)面向環(huán)保工程應(yīng)用并可替代進(jìn)口的重大技術(shù)裝備。

臭氧發(fā)生器的臭氧發(fā)生原理
　　從近年來的情況來看，不少機(jī)械設(shè)備廠家瞄準(zhǔn)家庭健康市場(chǎng)，推出了品名不同、款式各異的“家用臭氧發(fā)生器”，且市場(chǎng)。其中，“移動(dòng)式家用臭氧發(fā)生器”因?yàn)榭梢院苋菀椎匾苿?dòng)，可在家中的不同房間使用，因而受到眾多消費(fèi)者的青睞。但有的廠家由于生產(chǎn)技術(shù)不過關(guān)或道德素質(zhì)底下，采取偷工減料的方式，生產(chǎn)劣質(zhì)的臭氧發(fā)生器，損害了消費(fèi)者的利益，也攪亂了家用電器市場(chǎng)。那么，該如何選擇家用臭氧發(fā)生器呢?

臭氧發(fā)生器和臭氧名詞解釋
1、臭氧：常溫常壓下是一種淡藍(lán)色腥臭味的氣體，分子式為O3 ，具有的氧化能力與殺菌性能。

2、臭氧產(chǎn)量：即臭氧的產(chǎn)率，以小時(shí)為單位臭氧的發(fā)生量。計(jì)量單位：mg/h 、g/h 、kg/h 。濃度×流量≈產(chǎn)量。

3、臭氧濃度：?jiǎn)挝惑w積內(nèi)臭氧的含量。計(jì)量單位：mg/L ，mg/m3 ，ppm。

4、水溶臭氧濃度：臭氧溶于水中，單位體積的臭氧含量。計(jì)量單位：mg/L 、ppm。

5、空氣應(yīng)用臭氧濃度：用于空氣消毒的臭氧濃度，一般在1-10 mg/m3 。

6、環(huán)境臭氧濃度：環(huán)境空氣中所含有的臭氧濃度，環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的一二三級(jí)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分別為0.12/0.16/0.2 mg/m3 。

7、電耗：不包含空氣處理系統(tǒng)的情況下，臭氧發(fā)生器主機(jī)每產(chǎn)生1kg 臭氧的耗電量。（該單位為評(píng)價(jià)臭氧發(fā)生器性能的指標(biāo)，不同于設(shè)備的功率）。計(jì)量單位：kw·h/kg O3。

8、投加量：一定單位的液體或氣體所投加臭氧的量。計(jì)量單位：g/m3 、g/T。

9、單位放電面積的產(chǎn)量：放電介質(zhì)單位面積內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧量，該指標(biāo)為評(píng)價(jià)放電介質(zhì)性能的指標(biāo)。計(jì)量單位：g/m 3。
更衣室和工作服消毒
生產(chǎn)車間的大部分細(xì)菌，都能通過加工人員的工作服帶入生產(chǎn)車間，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致大面積傳播，應(yīng)引起足夠重視。食品加工企業(yè)大多數(shù)采用紫外線照射消毒，因紫外線照射的天然缺陷，消毒效果較差，而臭氧氣體可滲透服裝各個(gè)部位，故利用臭氧對(duì)工作服進(jìn)行消毒是、簡(jiǎn)單的方法。