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地膜及棚膜覆蓋時(shí)間分別在11月初和11月中下旬，地膜早于棚膜半月覆蓋。蓋棚過早或過晚都不好，好在當(dāng)?shù)貧鉁叵陆档?5℃～16℃時(shí)進(jìn)行。蓋棚初期白天的溫度應(yīng)保持在28℃～30℃，夜間保持在5℃～10℃，當(dāng)夜里溫度低于5℃時(shí)要采取保溫措施，空氣濕度應(yīng)控制在85％～90％?；ㄆ趯?duì)溫、濕度的要求比較嚴(yán)格，一般白天溫度應(yīng)控制在25℃，高不超過30℃，夜間溫度控制在10℃左右，不低于8℃，空氣濕度控制在50％～60％。果實(shí)膨大和成熟期白天溫度控制在20℃～25℃，夜間控制在8℃～10℃，空氣濕度控制在60％～80％。
草莓的生育期短，產(chǎn)量又高，加之喜肥、喜水，加強(qiáng)以土、肥、水為中心的各項(xiàng)管理工作。 春季管理：早春秧苗開始出芽時(shí)撤除地膜，以保定地區(qū)為例，在3月中下旬開始進(jìn)行破膜提苗，做法是在膜上對(duì)準(zhǔn)膜下的苗株，將地膜拉開一個(gè)適應(yīng)大小的小洞，將膜下的苗葉攏至膜上并要露出芽心，地膜留在原處壓緊繼續(xù)覆蓋并及時(shí)清理干枯老葉。
草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此時(shí)天氣炎熱，為了保持果實(shí)的新鮮，采收應(yīng)安排要在溫度較低的早晨或傍晚進(jìn)行。這樣可以提高采摘草莓鮮果的果實(shí)品質(zhì)。
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