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甜櫻桃(PrunusaviumL.)屬于薔薇科李屬櫻亞屬溫帶降葉果樹(shù),素有初春果的美稱(chēng),果實(shí)光彩,營(yíng)養(yǎng)豐厚,表面和內(nèi)涵俱佳,被譽(yù)為果中珍品。近幾年,因?yàn)槠涫袌?chǎng)潛力偉大和種植經(jīng)濟(jì)效益明顯,南邊引種。但因?yàn)樘饳烟蚁矝隹?一樣平常7.2℃以下高溫600~1400小時(shí)，限定了正在我國(guó)南邊的大面積種植。因此，正在我國(guó)南邊省區(qū)仍以中國(guó)櫻桃為主栽種類(lèi)，同時(shí)，中國(guó)櫻桃的，種植中遍及出果小、味酸、采前裂果、降果等諸多瑕玷。
南邊矮化甜櫻桃優(yōu)選種類(lèi)
【擇要】：以紅蜜、布魯克斯、薩米脫、拉賓斯、黑珍珠、特早紅、雷尼8個(gè)甜櫻桃重要為試材,測(cè)定甜櫻桃正在浙江的物候期,果實(shí)的單果重、果形指數(shù)、可溶性固形物含量、Vc、總糖、總酸、并舉行果實(shí)風(fēng)味、品格的鑒評(píng),對(duì)樹(shù)體發(fā)展、成效枝類(lèi)構(gòu)成、產(chǎn)量停止。
后果,差別樹(shù)高、冠徑、干徑、主枝長(zhǎng)度、粗度不存正在;供試種類(lèi)均以花束狀果枝成績(jī)?yōu)橹?坐果率高是紅蜜、黑珍珠，特早紅其次是拉賓斯、布魯克斯,產(chǎn)量高是紅蜜,雷尼坐果率低且有畸形果;果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀因種類(lèi)而異,布魯克斯、黑珍珠均勻單果重較大,黑珍珠和紅蜜可溶性固形物含量較高。正在浙江天,綜合評(píng)價(jià)則以紅蜜、黑珍珠、布魯克斯、薩米脫、拉賓斯、特早紅等顯示較優(yōu)。
綜合以上情形本中央2017年繁育得當(dāng)櫻桃種類(lèi)苗40萬(wàn)株，種類(lèi)：
一、黑珍珠櫻桃苗
黑珍珠別名烏皮櫻桃是90年月初重慶市科技職員重慶巴南、江津一帶發(fā)明的中國(guó)櫻桃天良種。果實(shí)中等大，乳頭形，均勻單果重3.5～4克，大果6克。果皮厚，耐貯運(yùn)機(jī)能好。初熟時(shí)果皮鮮白色，充裕成熟時(shí)果皮紫紅烏亮，故名烏皮櫻桃，也有人將其稱(chēng)為黑珍珠櫻桃。果肉濃黃色，可溶性固形物16.5％～18％，公司正在2011年測(cè)得糖度高達(dá)23.5％。離核，肉質(zhì)細(xì)嫩，爽口化渣，味特甜。有香氣，品格極，是今朝中國(guó)櫻桃中品格的種類(lèi)。正在重慶天4月中下旬成熟。
烏皮櫻桃需冷量極短，300小時(shí)。自花堅(jiān)固，豐登性，嫁接苗苗圃內(nèi)就構(gòu)成花芽，栽后第二年100％植株掛果，高株產(chǎn)可達(dá)2公斤以上，第四年進(jìn)入衰果期，畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤以上。抗裂果本領(lǐng)強(qiáng)，抗穿孔病?？购怠⒛婉?，順應(yīng)性廣，正在廣西賓客、云南紅河均能正常成果，是今朝快的中國(guó)櫻桃種類(lèi)；因?yàn)樾枥淞繕O短，以是，更是北方大櫻種植的抱負(fù)。

二、紅蜜櫻桃苗
齊期95天閣下。蔓較粗。果實(shí)圓正，黃皮、滑膩，果肉濃紅，肉厚5-5.5厘米。含可溶性固形物12%，可溶性總糖10.78%。單瓜重2000-2500克。種子金黃色，千粒重35.7克閣下。中抗甜瓜葉枯病。
大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研討所用那翁×黃玉雜交選育而成。因?yàn)橛性缡熵S登及相宜作授粉樹(shù)的特性，近十幾年來(lái)有較大的開(kāi)展。紅蜜是一其中果型、早熟、質(zhì)軟、黃底赤色。樹(shù)勢(shì)中等，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)冠中等偏小，芽的萌生力和成枝力較強(qiáng)，分枝較多，花芽簡(jiǎn)單，普通定植后第二年便可花芽，第四年即進(jìn)入衰果早期，并且花量許多，相宜作為授粉種類(lèi)。紅蜜的坐果率高，是豐登型種類(lèi)。果實(shí)中等巨細(xì)，均勻單果重6.0克，勻稱(chēng)，果型為寬解臟形；果皮簧底色，有鮮紅的紅暈，光照充沛的部位，大局部果面呈鮮白色；肉質(zhì)較軟，多汁，以甜為主，略有酸味，品格；可溶性固形物為17%；核小粘核，可食局部占92.3%。成熟期正在5月尾至6月上旬，比紅燈晚4～5天，果實(shí)發(fā)育期40～50天。南北方天栽植。
三、布魯克斯櫻桃苗
甜櫻桃種類(lèi)布魯克斯(Brooks)，為美國(guó)種類(lèi)，怙恃本為倫尼×早紫(Ranier×EarlyBurlat)
布魯克斯櫻桃樹(shù)姿開(kāi)張，新梢黃赤色，枝條細(xì)弱，1年生枝黃灰色，多年生枝黃褐色。葉片披針形，長(zhǎng)寬比2．07；葉片大而厚，深綠色，葉面光滑；葉柄綠赤色，長(zhǎng)2．9cm；葉片長(zhǎng)14．3cm、寬6．9cm，較著小于早大果?；ü跒樗N薇形，純紅色，花器發(fā)育健齊，花瓣大而厚。
布魯克斯櫻桃果實(shí)扁圓形，果型大，均勻單果重9．4g，大單果重13．0g。果皮濃紅，底色濃黃，油亮光芒。果頂平，稍凹陷。果柄短粗，均勻長(zhǎng)3．1cm，相似紅燈，屬短柄種類(lèi)。果肉紫紅，肉厚核小，可食率96．10%。肉質(zhì)堅(jiān)硬，總硬度(含皮)199．7g/mm2，為紅燈的2．3倍。汁液富厚，風(fēng)味極甜，含糖量17．00%，均勻比紅燈高60%；含酸量0．97%，均勻比紅燈低28%；糖酸比17．5，為紅燈的2．2倍。耐貯運(yùn)，正在0～5℃下可儲(chǔ)藏30天以下風(fēng)味穩(wěn)定。
布魯克斯櫻桃苗發(fā)展勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)冠擴(kuò)大快，中、長(zhǎng)果枝都可成花成效，初后果樹(shù)以中、短果枝后果為主，成齡樹(shù)以短果枝后果為主。每花序有2．91朵小花，近似紅燈(2．84朵)，明明早大果(2．32朵)。布魯克斯/吉塞拉5號(hào)矮化砧栽后第2年著花株率，3年生樹(shù)均勻株產(chǎn)2．6kg，高株產(chǎn)4．6kg，每667/m2產(chǎn)量1430kg。
布魯克斯北方天5月中下旬成熟，南邊4月尾5月出成熟。布魯克斯嫁接苗木價(jià)錢(qián)喬化8元、矮化15元。

四、薩米脫櫻桃苗
薩米脫櫻桃(Summit)別名，加拿大夏天農(nóng)業(yè)研討所育成的中晚熟種類(lèi)。1988年煙臺(tái)果樹(shù)研討所引進(jìn)。
果實(shí)性狀：果實(shí)特大，單果重達(dá)10克擺布。果形長(zhǎng)心臟形，稍長(zhǎng)，果皮紫赤色。正在日本青森縣種植，含糖量17.9%，酸0.78%，風(fēng)味濃重，品格佳。雨后裂果較多，成熟期比那翁晚2～3天。樹(shù)勢(shì)矯健，豐登，畝產(chǎn)可達(dá)2500千克。初果期多以中、長(zhǎng)果枝效果，衰果期以花束狀果枝了局為主。抽芽率高，成枝力強(qiáng)，果個(gè)大，均勻單果重11-13克；果，實(shí)心臟形，稍長(zhǎng)；果皮薄而韌，紫白色，充裕成熟紫玄色，有光芒；肉質(zhì)硬，含可溶性固形物17.9％，糖度14.6％，總酸0.78％，酸味少，風(fēng)味濃，品格佳。6月中下旬成熟，比那翁種類(lèi)晚2-3天。采前遇雨裂果較多。薩米脫，果個(gè)大。色紫紅，肉質(zhì)硬，品格佳，極豐登，是一個(gè)很有進(jìn)展的豐登，可推行。但南邊薩米脫應(yīng)憑據(jù)雨季工夫看能否以防裂果。
五、拉賓斯櫻桃苗
拉賓斯大櫻桃是將前鋒和斯坦勒哄騙特有技能雜交扶植的果種，果樹(shù)樹(shù)勢(shì)挺秀、強(qiáng)健，有很好的天氣，樹(shù)葉巨細(xì)與一樣平常櫻桃樹(shù)葉根本，無(wú)需操縱過(guò)多的噴農(nóng)施肥也能有用產(chǎn)果量，并且果樹(shù)能夠自花了局力的物種，果著實(shí)靠北天7月前夜成熟，南邊6月中下旬成熟期為45~60天。
加拿大拉賓斯大櫻桃的果實(shí)比任何種類(lèi)的櫻桃都要大，每顆果實(shí)都快要13.0g，果形圓中略扁，平視角度似心形，果表紅中帶翠、鮮明誘人，果肉肥厚豐滿，口感酸甜適中、堅(jiān)中帶韌，另外，拉賓斯大櫻桃營(yíng)養(yǎng)代價(jià)如：維生素、糖分、卵白質(zhì)，和鐵、磷、鈣、鉀都要比一樣平常櫻桃高，按季候性食用櫻桃能有用對(duì)人體健脾開(kāi)胃、平肝去火，進(jìn)步力和等奇效，果肉中含多項(xiàng)微量元素營(yíng)養(yǎng)代價(jià)可想普通，正在拉賓斯大櫻桃歉收之時(shí)，喜歡櫻桃的浩繁者繼續(xù)不停
六、特早紅櫻桃苗
原產(chǎn)日本，成熟特早，4月下旬成熟，均勻單果重7克，著花晚，自花堅(jiān)固，果面鮮紅亮麗，汁液多，風(fēng)味濃甜，品格極上，耐貯運(yùn)，早果豐登，抗病性強(qiáng)。需冷量只需300小時(shí)，得當(dāng)栽植。重慶4月初成熟。
幼樹(shù)發(fā)展快，新梢發(fā)展量可達(dá)1.5～2m，多半新梢具有二次發(fā)展，樹(shù)體強(qiáng)健，樹(shù)姿開(kāi)張，幼樹(shù)抽芽率和成力均強(qiáng)。
評(píng)價(jià)：該種類(lèi)性強(qiáng)，抗寒、抗旱，正在的礫質(zhì)和砂壤土上種植。自花堅(jiān)固，自花授粉花朵坐果率可達(dá)40%擺布，異花授粉坐果率更佳。

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