花椒樹春栽和秋栽各有優(yōu)點(diǎn)，但究竟什么時候栽種合適？有經(jīng)驗(yàn)的椒農(nóng)總結(jié)為：“秋植苗先長根，春植苗先發(fā)芽”?；ń窐涿缜镌院锰幎啵话阍灾不ń窐涿绯Ｔ诖汗?jié)后，但實(shí)踐證明花椒樹苗秋栽勝于春栽。


秋栽花椒樹苗的優(yōu)點(diǎn)1秋植花椒苗時間長
自9月下旬的“秋分”節(jié)起至11月上旬的“立冬”個多月內(nèi)都可以栽植。
2有利于根系恢復(fù)
移栽后，受傷的樹根系只能吸收有限的營養(yǎng)物質(zhì)。秋季氣溫低，樹體基本停止生長，養(yǎng)分消耗比較慢。此時移栽苗木消耗養(yǎng)分比較少，無需大量的供給輸入樹體。
養(yǎng)分主要用于根部傷口愈合，同時也能積累一些養(yǎng)分，漫長的冬季正是樹根系受傷愈合的好時機(jī)。次年春暖花開之時，樹根部的傷口已經(jīng)完全愈合，可以為樹體提供源源不斷的營養(yǎng)物質(zhì)。
3苗木質(zhì)量可靠
秋植苗均是正在生長的苗木，新鮮而富有生命力，一般不會出現(xiàn)春植苗木因下茬育苗需要而提前起苗假植或起苗后待售情況。
4省工省時
秋季由于土壤濕度大、墑情好、氣溫低、水分蒸發(fā)量小、需水少，可節(jié)省澆水次數(shù)。

花椒介殼蟲是同翅目蚧總科為害花椒的蚧類統(tǒng)稱，有草履蚧、桑盾蚧、楊白片盾蚧、梨園盾蚧等。它們的特點(diǎn)都是依靠其特有的刺吸性口器，吸食植物芽、葉、嫩枝的汁液。造成枯梢、黃葉，樹勢衰弱，嚴(yán)重時死亡。

防治方法：

由于蚧類成蟲體表覆蓋蠟質(zhì)或介殼，藥劑難以滲入，防治效果不佳。因此，蚧類防治在若蟲期。

①物理防治：冬、春用草把或刷子抹殺主干或枝條上越冬的雌蟲和繭內(nèi)雄蛹。

②化學(xué)防治：可選擇內(nèi)吸性殺蟲劑，如氧化樂果1000倍；尤以40%速撲殺800-1000倍效果好。

③ 生物防治：介殼蟲自然界有很多天敵，如一些寄生蜂、瓢蟲、草蛉等。

花椒紅蜘蛛（山楂葉螨、山楂紅蜘蛛）生活史和習(xí)性：一年發(fā)生6-9代，以受精雌成蟲越冬。在花椒發(fā)芽時開始危害。代幼蟲在花序伸長期開始出現(xiàn)，盛花期危害盛。交配后產(chǎn)卵于葉背主脈兩側(cè)?；ń芳t蜘蛛也可孤雌生殖，其后代為雄蟲。每年發(fā)生的輕重與該地區(qū)的溫濕度有很大的關(guān)系，高溫干旱有利于發(fā)生。

防治方法：

① 化學(xué)防治：抓住關(guān)鍵時期，在4-5月，害螨盛孵期、高發(fā)期用25%殺螨凈500倍液、73%克螨特3000倍液防治；或用內(nèi)吸性殺蟲劑氧化樂果1000倍；40%速撲殺800-1000倍。

② 生物防治：害螨有很多天敵，如一些捕食螨類、瓢蟲等，田間盡量少用廣譜性殺蟲劑，以保護(hù)天敵。

花椒癭蚊又名椒干癭蚊?？墒故芎Φ哪壑σ蚴艽碳ひ鸾M織增生，形成柱狀蟲癭，使受害枝生長受阻，后期枯干，而且常致使樹勢衰老而死亡。

防治方法：

①剪去蟲害枝，并在修剪口應(yīng)及時涂抹愈傷防腐膜保護(hù)傷口，防治病菌侵入，及時收集病蟲枝燒掉或深埋 配合在樹體上涂抹護(hù)樹將軍阻礙病菌著落于樹體繁衍，以減少病菌成活的率。

②藥劑防治。在花椒采收后及時噴灑針對性藥劑加新高脂膜增強(qiáng)藥效，防治氣傳性病菌的侵入，并用棉花蘸藥劑在顆瘤上點(diǎn)搽，全園噴灑護(hù)樹將軍進(jìn)行消毒。

折疊病害
花椒根腐病常發(fā)生在苗圃和成年椒園中。是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害。受害植株根部變色腐爛，有異臭味，根皮與木質(zhì)部脫離，木質(zhì)部呈黑色。地上部分葉形小而色黃，枝條發(fā)育不全，嚴(yán)重時全株死亡。

防治方法：

① 合理調(diào)整布局，改良排水不暢，環(huán)境陰濕的椒園，使其通風(fēng)干燥。

② 做好苗期管理，嚴(yán)選苗圃，以15%粉銹寧500-800倍液消毒土壤。高床深溝，重施基肥。及時拔除病苗。

③ 移苗時用50%甲基托布津500倍液浸根24小時。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液，或15%粉銹寧500-800倍液灌根。

④ 4月用15%粉些寧300-800倍液灌根成年樹，能有效阻止發(fā)病。夏季灌根能減緩發(fā)病的嚴(yán)重程度，冬季灌根能減少病原菌的越冬結(jié)構(gòu)。

⑤ 及時挖除病死根，死樹，并燒毀，消除病染原。

花椒銹病是花椒葉部重要病害之一。廣泛分布在陜西、四川、河北、甘肅等省的花椒栽培區(qū)。嚴(yán)重時，花椒提早落葉，直接影響次年的掛果。發(fā)病初期，在葉子正面出現(xiàn)2-3mm水漬狀褪綠斑，并在與病斑相對的葉背面出現(xiàn)黃橘色的皰狀物，為夏孢子堆。本病由花椒鞘銹菌引起。夏孢子和冬孢子階段發(fā)生在花椒樹上?；ń蜂P病的發(fā)生主要與氣候有關(guān)。凡是降雨量多，特別是在第三季度雨量多，降雨天數(shù)多的條件下，危害很容易發(fā)生。

大紅袍花椒，韓城所產(chǎn)則以"穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中"而久負(fù)"中華名椒"之盛譽(yù)。1994年榮獲全國林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會"優(yōu)良產(chǎn)品"獎。1998年榮獲中國農(nóng)學(xué)會"高產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品"認(rèn)證書。2000年被國家林業(yè)局首批命名為"中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林花椒之鄉(xiāng)"。
歷史悠久的韓城花椒，距今已有600多年的栽培歷史。據(jù)明萬歷35年(即公元1607年)《韓城縣志》論土產(chǎn)中就有"境內(nèi)所饒者，惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉"的描述。清康熙42年(即公元1703年)《韓城縣續(xù)志》也有"西北山椒，迤邐溪澗，各原野村墅俱樹之，種不一，有大紅袍……遠(yuǎn)發(fā)江淮"的描述。