產(chǎn)品名稱 |
黃皮苗 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
黃皮樹（學(xué)名：PhellodendronsiniiY.C.Wu）是蕓香科、黃檗屬植物，小喬木，高3-10米，小枝無(wú)毛，具長(zhǎng)園形或園形細(xì)小皮孔，棕褐色，單數(shù)羽狀復(fù)葉，對(duì)生；小葉7-9片，紙質(zhì)，卵狀披針形。
花單性異株，排成頂生聚傘狀園錐花序，漿果狀核果，近園球形，有核4-5粒，種子卵狀長(zhǎng)園形，表面網(wǎng)狀皺紋?；ㄆ?-5月，果8-10月成熟。
黃皮果是一種被子植物門，其果實(shí)富含糖分、有機(jī)酸、果膠、Vc、揮發(fā)油、黃酮等，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和重要的藥用價(jià)值。
果色澤金黃、光潔耀目，根據(jù)性味，可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng)，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝并稱。葉、根皮及果核均供藥用。
此外，味酸的通常稱為酸黃皮。實(shí)生樹結(jié)出的果，味多偏酸。據(jù)前人調(diào)查，福建有約6個(gè)品種，廣東有8個(gè)品種，廣西的品種尚待調(diào)查。
橢圓形種。果橢圓形。果形較大，種子較多，味甜帶酸，品質(zhì)中等；闊卵形，形如雞心的稱雞心黃皮，比圓粒種早熟，果較小，通常有種子1粒，味清甜，品質(zhì)優(yōu)。
