本溪遼五味，遼寧省本溪市本溪滿族自治縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。
本溪遼五味鮮果大而飽滿，直徑一般在7-11毫米，顏色為鮮紅色，果串上果粒結(jié)合緊密，呈穗狀，植株結(jié)果率高，干品呈紫紅色或暗紫紅色，種皮堅硬而脆，色紅、粒大、肉厚，有油性及光澤，雙種核比例大，占到80%左右。本溪遼五味含五味子醇甲（C24H3207）不得少于0.40%。


本溪縣位于遼寧省東部山區(qū)，山高林深，森林覆蓋率達76.8%，自然地貌為"八山一水半分田，半分道路和莊園”。
本溪遼五味具有喜光，耐寒、耐陰、喜濕怕旱、再生性等特性，本溪縣的自然生態(tài)環(huán)境利于本溪遼五味的生長發(fā)育。本溪縣千山山脈從東北向西南斜貫縣境，構(gòu)成本溪縣的高山屋脊。境內(nèi)山巒重疊，溝壑縱橫，山地面積占全縣總面積的88.01%，全縣地勢東南高西北低，地貌呈波浪式分布。

移栽定植后，應(yīng)籬架供其攀緣。支撐架分純自然支撐架和人工支撐架二種，當然支撐架的花草樹木要有適度的高寬比和稀疏的樹干，以山里紅或山丁子不錯，人工支撐架用水泥柱子架設(shè)，每過4～6米設(shè)一立桿，每50公分高拉一鍍鋅鐵線，將五味子苗木藤條綁在鐵絲上。定植當初要立即給與架條，使五味子苗木一切正常攀附，不然不長個子而只長枝條和橫走莖，然后產(chǎn)生散生狀小灌叢。五味子苗木嫩蔓沒有架條攀附時，有的情況下長不上一尺就終止生長發(fā)育。五味子苗木蔓長到可以卷住架條階段，常常人工捆住蔓和架條，避免半空中搖晃。

鄖西：當五味子藤蔓攀上香椿樹……

“我們創(chuàng)新摸索，用香椿樹替代水泥樁作支架，既生態(tài)環(huán)保又大大節(jié)約了成本，還能帶動村民增收?！?月19日，鄖西縣湖北口回族鄉(xiāng)小新川村黨支部書記、優(yōu)品五味果合作社理事長翁新強村民采摘五味子，再送進加工車間分揀、包裝、烘干。

走進小新川村五味子基地，一串串紅色五味子果在香椿樹支架支撐下，輕風一吹，猶如一串串紅色瑪瑙在空中微微擺動，十分誘人。

五味子是一種落葉木質(zhì)藤本食用和藥用兩用藤本植物。初，優(yōu)品五味果合作社種植五味子時，采用水泥樁作為支架，費時費力，而且成本高。

“水泥樁受風吹日曬雨淋，10年后需要重新更換，廢棄水泥樁處理不當，還會造成環(huán)境污染?！蔽绦聫娊榻B，種植一畝五味子需要80余根水泥樁，每根水泥樁成本及施工費需40余元，每畝地僅搭支架費用就要3200余元，很多想種植五味子的農(nóng)戶因此打消了念頭。


如何降低五味子投資成本？合作社經(jīng)過摸索，終采用香椿樹替代水泥樁作五味子支架?！霸苑N五味子苗時，同步移栽香椿樹，五味子生長時香椿樹也在生長，待五味子藤蔓需要支架支撐時，香椿樹也長大能負重了！”翁新強說，五味子喜陰，香椿樹還能遮陽，只需在樹間拉上鋼絲，五味子藤蔓就能攀援生長。

近年來，優(yōu)品五味果合作社帶動鄂陜兩省18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植五味子3500多畝，僅支架一項就可為農(nóng)戶節(jié)約成本1000萬元。而用香椿樹替代水泥樁，春季香椿樹發(fā)芽，每畝還能賣1200余元椿芽，種植戶又多了一項收入。

來源：農(nóng)村新報

編輯：夏倩