澆水：做到適時適量的澆水，掌握“見干、見濕”，不干不澆、澆則澆透，一般夏季澆早晚;冬季中午澆;掌握“二少一多”，即新梢發(fā)生前少澆，陰雨天少澆，夏秋季干旱天氣需多澆。

施肥：春季發(fā)芽后，約每隔10月一次施用充分腐熟的稀薄餅肥水，促使萌芽發(fā)枝。7月份以后施以稀薄的腐熟雞鴨糞水或魚雜水，或在上述肥液中加入0.5%過磷酸鈣，促進發(fā)芽分化。9月初施后一次以磷肥為主的液肥，則桂花生長茂盛，開花多、味香。如果施肥不足，特別是磷肥不足，則分枝少，花也少，而且不香。

桂花樹形優(yōu)美，樹冠近球形，四季常青。在自然生長條件下，樹干分枝點較低，經(jīng)人工培育的優(yōu)良桂花品種，樹干分枝點可達1.5-2m，桂花枝葉繁茂，姿態(tài)優(yōu)美，不同的品種樹冠形狀也有一定的差異，呈現(xiàn)出橢圓形、長橢圓形、圓形等，桂花小枝條粗壯挺拔或細柔平展，剛抽出來的新梢大多數(shù)品種成紫紅色或褐紅色，少數(shù)品種呈黃綠色，有的品種的枝條自然扭曲宛若游龍。桂花樹葉終年常綠，新葉紅褐色，隨后變成嫩綠、深綠、墨綠等顏色。桂花可以分為秋季開花和四季開花兩種類型，四季桂類在春、秋、冬三季均可以開花，夏季氣溫較高，桂花基本上不開花。秋桂一般在9-11月開花，不同的品種花期也有所差異。花色是園藝植物重要的觀賞要素，桂花的花色豐富多樣，不同的品種花色有白色和淡黃色（銀桂品種群）、淺黃色、黃色和深黃色（金桂品種群）、橙黃色和橙紅色（丹桂品種群）等，而且花香濃郁，具有的觀賞價值。

桂花在園林造景中有一定的配置原則。要考慮桂花的適應性，要在適合桂花生長的地方進行造景，而且在園林造景的時候要充分應用垂直綠化，進行合理的層次安排，充分體現(xiàn)桂花在造景中的主體作用；其次在園林造景時要注意季相的變化，這就需要選擇合適的植物，有喬木、也要有灌木、花木類等，既要考慮時令上的銜接，又要考慮色彩上的協(xié)調等。另外，桂花在我國種植2500多年，已經(jīng)形成了深厚的桂花文化，寓意吉祥如意，因此在利用桂花進行造景的時候，要盡量應用我國傳統(tǒng)園林中的配置手法，如“雙桂當庭”、“玉堂富貴”等，繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)的桂花文化和造景藝術風格。