產(chǎn)品名稱 |
紫芋 |
面向地區(qū) |
全國 |
紫芋的葉片，主要作為水緣觀葉植物。花序柄單1，外露部分長約12-15厘米，粗1厘米，先端污綠色，余與葉柄同色。佛焰苞管部長4.5-7.5厘米，粗2-2.7厘米，多少具縱棱，綠色或紫色，向上縊縮、變白色；檐部厚，席卷成角狀，長19-20厘米，金黃色，基部前面張開，長約5厘米，粗1.5-2.5厘米。
紫芋為茄科茄屬一年生草本植物，又稱“金芋頭”、“紫糯洋芋”，是馬鈴薯的一個(gè)變種，為傳統(tǒng)的優(yōu)良農(nóng)家品種，主產(chǎn)于云貴兩省交界的高寒冷涼山區(qū)，種植歷史悠久。2002年后，我國西北地區(qū)逐漸引進(jìn)栽培。紫芋商品薯表面呈茄紫色，淀粉含量高，品質(zhì)糯性、口感佳，具有特殊的香味，營養(yǎng)十分豐富，食用價(jià)值和用途較為廣泛。
紫芋：性味：味辛；性寒功能主治：散結(jié)消腫；。主乳癰；無名腫毒；蕁麻疹；疔瘡；口瘡；燒燙傷用法用量內(nèi)服：煎湯，15-30g。外用：適量，搗敷。塊莖：清熱。外用于各種瘡毒。
紫山芋富含硒元素，并有較強(qiáng)的抗氧化作用；紫山芋的花青素和綠原酸有抑制誘癌物質(zhì)的產(chǎn)生和減少基因突變的作用；紫山芋還能降低血清中的轉(zhuǎn)氨酶，對高血壓等心血管疾病也有很好的預(yù)防作用。
紫山芋還含有黏膜蛋白，具有作用。所以紫山芋具有營養(yǎng)價(jià)值高，保健功能強(qiáng)的特點(diǎn)。紫山芋也可以被加工提取天然色素做食品添加劑或制成飲料。
紫芋栽培養(yǎng)護(hù)露地栽培在清明前后，氣溫上升，越冬的種芋頂芽開始萌芽，保持土壤濕潤。播后10天后即可出苗，隨后澆1～2次稀肥。生長期及時(shí)除草，一般追肥2～3次。后期需培土，保持潮濕。
蘇州禾福水生植物有限公司 6年
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