南酸棗結(jié)果樹(shù)的水肥管理
經(jīng)過(guò)2-3年的撫育，便可以試產(chǎn)，并抓好三個(gè)時(shí)期的管理。一是每年2-3月萌芽期，為促進(jìn)花芽分化和新梢生長(zhǎng)，在樹(shù)冠外沿水平兩側(cè)各挖一條寬20cm、深30cm溝，施1-2次有機(jī)肥，每次5-10kg；二是每年4月下旬-5月下旬開(kāi)花期，在樹(shù)冠外沿水平兩側(cè)各挖一條寬20cm、深30cm溝，每株施腐熟有機(jī)肥10-15kg、石灰1kg?；?；三是每年6-7月果實(shí)膨大期，每株施腐熟的綠肥+餅肥10kg，并輔以少量磷鉀肥。

南酸棗養(yǎng)護(hù)技術(shù)
南酸棗裁植后至郁閉前,每年分別在5~6月和7-8月結(jié)合中耕除草各施追肥1次,每次施用尿素(含氮46% ) 0. 1kg/株或尿素(含氮46%) 0. 1kg/株+鉀肥(含氯化鉀60%) 20g/株。郁閉成林后于每年秋末冬初修剪過(guò)低分枝,注意不能損傷樹(shù)皮;對(duì)修枝口的萌芽應(yīng)及時(shí)抹芽;修枝抹芽應(yīng)堅(jiān)持1-4年,待主干長(zhǎng)到5-8m以后再讓其分枝。當(dāng)林木出現(xiàn)分化時(shí),應(yīng)酌情疏伐,伐去病蟲(chóng)為害本、彎曲木、斷梢木以及密度大的小徑木。同時(shí)注意莖腐病;黃刺蛾、金花蟲(chóng)、太小避債蛾等病蟲(chóng)害防治。

南酸棗園管理粗放，雜草叢生，肥水不足，嚴(yán)重的影響了苗木的生長(zhǎng)，
而管理措施到位的南酸棗園則長(zhǎng)勢(shì)相當(dāng)喜人。例:關(guān)田鎮(zhèn)下關(guān)村的李登福，2000年用大穴大肥定植的南酸棗嫁接苗，現(xiàn)已長(zhǎng)成高12米左右，胸圍50公分左右，個(gè)別單株產(chǎn)量2004年達(dá)80斤左右，2005年估計(jì)可達(dá)120斤左右;橫水鎮(zhèn)密溪村劉順生2002~2003種植的800株南酸棗嫁接苗，定植前打穴、埋肥，定植后施肥、鏟草、管理措施到位。2005年有500株以上掛果，平均單株產(chǎn)量可達(dá)20斤左右，個(gè)別單株產(chǎn)量可達(dá)40斤左右，這充分說(shuō)明只要加強(qiáng)肥、水管理。完全有可能使嫁接的南酸棗樹(shù)早結(jié)、豐產(chǎn)，取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。今年對(duì)其門(mén)前的一株樹(shù)進(jìn)行記錄，今年可達(dá)300斤以上

南酸棗擴(kuò)大樹(shù)盤(pán)和鏟草的時(shí)間，可根據(jù)雨水的分布和雜草生長(zhǎng)狀況來(lái)定;每年少進(jìn)行2次，經(jīng)常保持樹(shù)下土松草凈。挖土的深度，在早春和晚秋為15-20厘米，靠近樹(shù)干的大根分部較淺宜淺挖。擴(kuò)樹(shù)盤(pán)應(yīng)結(jié)合修筑攔水土埂的方法，在挖完樹(shù)盤(pán)后于樹(shù)的坡下方，按樹(shù)盤(pán)的大小筑成2-3道土埂，若為緩坡地，只要筑一道稍高的土埂，坡越陡則土埂的數(shù)量也相應(yīng)增加。挖土的同時(shí)，將雜草埋入土中作為肥料。為使肥料埋入土申時(shí)主要根系分布層附近，應(yīng)在樹(shù)盤(pán)內(nèi)樹(shù)冠外沿或兩邊挖50厘米深的條溝1-2條，將雜草填埋溝中，一年不能完成的可以分年實(shí)施。

南酸棗定植的時(shí)間與方法

(一)定植的時(shí)間

1、冬季定植一般在12月至翌年的1月進(jìn)行，要求有水源的地方，取水方便，定植后需澆足一次定根水，以苗木的成活率。

2、春季定植，在2月上旬至3月中旬左右進(jìn)行，一般在立春以后，驚蟄前后進(jìn)行，那時(shí)的雨量比較充足，一般可不澆水也基本上成活率，這個(gè)時(shí)期為適宜定植期。定植時(shí)間一般應(yīng)根據(jù)建園的準(zhǔn)備工作是否充分來(lái)確定，在沒(méi)有做好準(zhǔn)備時(shí)，可適當(dāng)推遲，遲不能超過(guò)3月下旬，應(yīng)在南酸棗苗萌芽前進(jìn)行定植。如準(zhǔn)備工作做好了，條件具備，也可在冬季定植。

南酸棗對(duì)樹(shù)冠外圍一年生的結(jié)果母枝和尾枝，一般不修剪，因強(qiáng)壯的結(jié)果母枝和尾枝，有3~5個(gè)飽滿(mǎn)的芽能抽生較好的結(jié)果枝，如果生長(zhǎng)過(guò)密，可適當(dāng)疏剪一部分較弱的母枝，以免影響樹(shù)的通風(fēng)透光，對(duì)生長(zhǎng)較弱的樹(shù)，可將纖細(xì)枝條基部留3~4個(gè)芽進(jìn)行短截，以便枝條的更新對(duì)于其它部位抽生的枝條，根據(jù)其著生部位不同進(jìn)行疏剪或短截。如在樹(shù)冠空虛部位，可自基部留2~4個(gè)芽進(jìn)行短截以培養(yǎng)枝組;:如果生長(zhǎng)部位不當(dāng)，擾亂樹(shù)形，可自基部疏剪。對(duì)纖弱枝，可短截使之成為結(jié)果母枝，討病蟲(chóng)枝、枯枝、嫁接口以下的砧木;以及著生部位不當(dāng)?shù)闹l一律剪除 。