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西梅果實卵圓形，果面有藍黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個別品種可達120克以上。果實為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質，果實可溶性固形物達20%以上。8月中下旬果實成熟。 西梅一般定植3年掛果，4-5年進入盛果期，盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結果為主，花芽占總芽數的2/3以上，自花結實率高，豐產性能好。
作為世界上為的梅子品種之一，法蘭西西梅在食品加工和鮮果生產領域均有著廣泛的應用。本文將介紹法蘭西西梅的品種特點、生長環(huán)境、種植方法以及應用領域等方面的內容，幫助大家更好地了解這一優(yōu)良的果樹品種。
法蘭西西梅適宜生長在陽光充足、排水良好、土壤肥沃的環(huán)境中。在種植過程中，應避免重茬連作，以減少病害的發(fā)生。此外，為了提高法蘭西西梅的產量和品質，還應注意保持適宜的土壤濕度和營養(yǎng)供給。
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